SuperFresh Milföylü Fırında Piliç Baget

SuperFresh Milföylü Fırında Piliç Baget Tarifi İçin Malzemeler

6 adet piliç baget

6 adet SuperFresh milföy hamuru

Üzerine:

1 adet yumurta sarısı

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı süt

H-Bagetleri haşlamak için;

1 adet kuru soğan

3 diş sarımsak

1 adet havuç

1 adet patates

1 adet defne yaprağı

3 adet tane karabiber

1 çay kaşığı tuz

İçine sürmek için:

1 tatlı kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Milföyleri açmak için;

1 Türk kahve fincanı nişasta

1 Türk kahve fincanı un

SuperFresh Milföylü Fırında Piliç Baget Tarifi Nasıl Yapılır?

Bagetleri yıkayalım tencereye alalım, üzerine patatesi, havucu, soğanı soyalım dörde bölelim.
Sarımsağı soyalım, tane olarak kalsın, suyunu dökelim ,karabiberi atalım ,defne yaprağını da atalım.
Su fokurdayınca ocağın altını altını kısalım 40-45 dk pişirelim.
Soğuması için bir tepsiye alalım.Derilerini çıkartalım.
Nişasta unu karıştıralım tezgaha serpelim.
Bir adet kate milföyü alalım .
Üzerine nişastalı unu serpelim biraz açalım, ettiğimiz tereyağı sıvı yağdan milföye sürelim.
Piliç bageti tam ortasına koyalım.
Hamuru bir kısmını ortasına katlayalım.
Diğer iki yanında üzerine katlayalım.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim .
Üzeri için olan malzemeleri çırpalım üzerine sürelim.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kontrol ederek 20-25 dk pişirelim afiyet olsun.
Arzuya göre susam çörek otu serpebiliriz arzuya göre şeklini milfoyu iki cm eninde keserek dolayabilirsiniz.