- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pilic-topkapi-9311497/
Piliç Topkapı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet kemiği alınmış açılmış kalçalı but
- 2 kaşık zeytin yağı
- Pul biber, tuz
Pilavı için;
- 1 su bardağı pirinç
- 1.5 su bardağı su
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü
- 1 çay kaşığı tarçın
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 kaşık zeytinyağı
- 6-7 dal maydanoz
Salçalı suyu çin;
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 bardak su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.