- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pilic-topkapi-9331673/
Piliç Topkapı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet açılmış ve dövülerek inceltilmiş tüm but
- 2 orta boy kuru soğan
- 1 su bardağı pirinç
- 1 tatlı kaşığı yeni bahar
- 1 çay bardağı kuş üzümü
- Yarım çay kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı nane
- Yeteri kadar tuz
- 2 su bardağı sıcak su
Tavuk marine için;
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz.
- Yeteri kadar yağ
elinize sağlık