- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pilic-topkapi-9385479/
Piliç Topkapı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet derili kemiksiz tavuk budu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber
Sosu için;
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Pilav için:
- 1 su bardağı pirinç( kaynar suda 10 dk beklet)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
- 1 orta boy ince kıyılmış soğan
- 1 tatlı kaşığı kuş üzümü( suda beklet)
- 1’er çay kaşığı yenibahar, tuz ve karabiber
- 1 su bardağı su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.