Pırasa Çöreği - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Pırasa Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
4 diş sarımsak
3 adet yumurta
1 su bardağına yakın zeytinyağı
2 paket kabartma tozu
1 su bardağı süt
1.5 bardak beyaz un
1.5 bardak mısır unu
Tuz, karabiber, pulbiber, az kimyon

Pırasa Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle pırasalar ufak ufak doğranır.
Yemeklik doğranmış soğan, pırasalar ve doğranmış sarımsak zeytinyağında kavrulur. Sebzeler ölmeye yakınken ocak kapanır ve soğumaya bırakılır.
O sırada yumurta, süt, zeytinyağı ve kabartma tozu bir kapta karıştırılır. Un ölçüsü benim ayarladığım ölçüdür, kek karışımından biraz daha koyu bir kıvam olacak karışım. Unlar da eklendikten sonra soğumuş olan sebzeler de bu karışıma katılır.
En son ağız tadınıza göre baharatlarını da ekleyip tekrar karıştırın.
Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş borcama dökülen karışım 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Pırasa Çöreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.