- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pirasali-el-acmasi-borek-2941469/
Pırasalı El Açması Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg pırasa
- 2 adet havuç
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıvı yağ
Hamuru için:
- 1 kg un
- Ilık su
- Tuz
https://www.nefisyemektarifleri.com/pirasali-el-acmasi-borek-2941469/
Hamuru için:
Daha önce ıspanaklı yapmış olduğum böreğin pırasalı olanını denedim ve enfes bir lezzet oldu. Eğer denemediyseniz içinde pırasa olduğunu anlamayacaksınız çünkü ikram ettiğim kimse anlamadı pırasalı olduğunu ve pırasa sevmeyenler de dahil çok sevildi :)
Tarife geçelim şimdi;
Gerçekten zor değil ve kendi elinizle açtığınız böreğin tadı bir başka :))
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Zeytinyağlısından etlisine, böreğinden çorbasına kış aylarının en sevilen besin kaynaklarından pırasa oldukça düşük kalorili ve…
Pamuk kalplerinden ya da bir hayli anaç tavırlarından mıdır bilinmez ama anneannelerin elinden yenilen her…
Ceviz Lekesi Çıkarma: Etkili ve Pratik Yöntemler Sağlık açısından onlarca faydası bulunan ceviz, lezzetiyle damakları…
Hafif El Yanığı Nasıl Geçer? Evde Hızlı Çareler Ütü yaparken, mutfakta kızgın yağda yemek yaparken…
Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur? Temel görgü kurallarına sahip insanlar toplumda örnek alınır. Çünkü sofra…
En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
bu tarifte hamura sirke koysak olmazmı. benzer tariflerde hep var
Haklisiniz bazı tariflerde geçiyor sirke ben henüz kullanmadim deneyebilirsiniz muhtemelen çıtır veya gevrek yapabilir diye düşünüyorum ama kullanmadim dediğim gibi.
Üstüne birşey sürüyormusunuz
Bir şey yazmamışsız da😊
uzerine yag surdum sadece dilerseniz tereyag veya yogurt siviyag karisimi surebilirsiniz.
maya yazmiyor tarifte mayasizmi bu hamur
evet mayasız hamur çok önce açıldığı için kabarmasina gerek kalmıyor
Tuz ve su miktarı ne kadar olmalı onu belirtmemişsiniz
Kaç defadır bu tür el açması böreği deniyordum fakat bir türlü olmuyordu. Hamuru gerçekten çok esnek muhteşem açıldı. Tarifi paylaştığınız için çok teşekkür ederim. İnşallah tadı da güzel olur.
Elinize sağlık 🤗
bu tarifte hamura sirke koysak olmazmı. benzer tariflerde hep var
Haklisiniz bazı tariflerde geçiyor sirke ben henüz kullanmadim deneyebilirsiniz muhtemelen çıtır veya gevrek yapabilir diye düşünüyorum ama kullanmadim dediğim gibi.
Üstüne birşey sürüyormusunuz
Bir şey yazmamışsız da😊
uzerine yag surdum sadece dilerseniz tereyag veya yogurt siviyag karisimi surebilirsiniz.
maya yazmiyor tarifte mayasizmi bu hamur
evet mayasız hamur çok önce açıldığı için kabarmasina gerek kalmıyor
Pisirmeden dolaba koyup birgun once kizartsak olurmu acaba
böreğini pişirmeye dondurucu da saklayabilirsiniz veya hazırlayıp dolapta bir gece bekletip ertesi gün de pisirebilirsiniz
Off diyorum böyle lezzetli ve kolay bir börek daha önce görmedim. Tarif için çok teşekkürler derya hanım
Beğenmenize sevindim afiyet olsun 😊
ilk defa yaptim süper oldu ellerime saglik tarif icin teşekkürler
ellerinize sağlık afiyet olsun :)
Ne kadar tuz attınız onu da yazsaydınız keske benimki tuzlu oldu da 😔😔
6 aylık yeni bir gelin olarak el açması böreğini tarifiniz sayesinde başarıyla tamamladım kim demiş yeni nesil beceriksiz diye😂😂
😂😂dimi yaaa
Ben ömrümde bu kadar kolay ve lezzetli bi borek daha yapmamistim en yakin zamanda patateslisini yapicam tarif icin tesekkur ederim.
merhaba ebru hanım çok sevindim beğenmenize ellerinize sağlık :)
Derya hanım elinize sağlık merak ediyorum merak ediyorum böldüğümüz hamur beze lerini tek tek açıp üs üste koyup damı açıyoruz
Songül hanım herbezeyi tek tek servis tabağı büyüklüğünde açınca her katı yağlayıp üst üste koyuyoruz daha sonra tek tek alıp elimizle masa üzerinde çeke çeke açıyoruz yani hepsini ayrı ayrı yapacağız. her kat yaglandigindi için kolayca alabiliyorsunuz
elllerinize saglik cok lezzetli gorunuyor. bu böreğin patateslisini denemiştim fakat hamurunu açamadım. sizinki gibi incecik olmadı ama yılmak yok bu defa bir de sizin boreginizi deneyip sonucu yazcam.inşallah bu defa olur.
merhaba Fatma hanım elbette ilk denemede olmayabilir bazen un ve yağ faktörü de etkileyebikiyor.Siz yinede deneyin açtığımız parçaları tepsiye dizerek her yerinin yağlamaya dikkat edin bazen çok çabuk yumusayabiliyor hamur 10 15 dakikada dinlendirmek yeterli gelebiliyor umarım tekrar denersiniz.
kaç derecede pişiriyoruz
Hazır yufka olmadığından 180 200 derecede pisirebilirsiniz üzerinin kızarması daha zaman alıyor ama kontrol edin yinede derim.
Teşekkürler
ellerinize saglık mükemmel görünüyor
Ellerine saglik deryacim enfes gorunuyur sevgilerimle
Teşekkür ederim :)
Ben bu tepside yumurta ve sıvı yağ karışımı kullandım.
merhaba handan hanım öncelikle teşekkür ederim eklemeyi unutmuşum hemen belirteyim dilerseniz hafif sıvıyağ ile karıştırılmış yumurta sarısı veya yoğurt ve yumurta sarısı sürebilirsiniz. Sadece yumurta keskin bir yumurta kokusu bırakabiliyor börekler de.
ne kadar su olcak
maya yok mu
Derya hanim ellerinize saglik boregin ustunde bisey surulmuyomu bende en kisa zmaanda denicem tesekurler