Pırasalı Kıymalı Tava Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
25dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Pırasalı Kıymalı Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler

100 gr orta yağlı kıyma
Bir sap pırasa
1 adet kurusoğan
Pulbiber
Tuz
Sıvıyağ
5 adet yufka

Sos için;

1 bardak süt
Yarım çay bardağı yağ

Pırasalı Kıymalı Tava Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba canlarr. 😊 Kocamın pırasadan hoşlanmadığı gerçeğiyle karşılaştığım günden beridir değişik tariflerle ona sevdirmeye çalışıyorum. Önce pırasa çorbasıyla yıkmıştım bu tabusunu şimdide bu börekle yıktım 😊 Başka tarifleride denenemeye devam edicem.
Geçelim bu güzel ve pratik tarifimize. Öncelikle kıymamızı tenceremize alıp kavuruyoruz. Ardından küp küp doğradığımız soğanlarımızı ekliyoruz bu sırada tuzu ve pul biberide atalım. Biraz kavrulduktan sonra pırasılarımızı ortadan ikiye bölüp ince doğrayıp iç harcımıza ekliyoruz. Biraz solduktan sonra altını kapatıyoruz. Ilımasını bekliyoruz. Bu sırada sosumuzu hazırlıyoruz bir bardak süte yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyip karıştırıyoruz. Şimdi yufkaların birini bölmeden tavamıza seriyoruz, ardından iki yufkayı elimizle parçalayıp sosumuzuda ilave ede ede diziyoruz. Ardından harcımızı ortasına yerleştirip tekrar iki yufkayıda üstüne parçalayarak yerleştiriyoruz yine aynı şekilde sosumuzuda ekleyerek. Ardından tavanın en altındaki yufkayı üste doğru toparlayıp kalan sosumuzuda sürüyoruz ve ocağımıza alıyoruz orta ateşte altı kızarana dek pişiriyoruz sonra alt üst edip üstününde kızarmasını bekliyoruz pişen böreğimize tereyağımızı sürüp servis ediyoruz. 😊 mükemmel bir pazar kahvaltısı böreği denemenizi tavsiye ediyorum hayırlı günler! Afiyet şifa olsun !! 😋🍴🍕🍖☕️🍞🍘

Pırasalı Kıymalı Tava Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.