Pırasalı ve Ispanaklı Börek - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Pırasalı ve Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler

5 adet yufka
Yarım kilo pırasa
Yarım kilo ıspanak
1 kase karışık peynir
3 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağından bir parmak eksik zeytin yağı
Tuz
Karabiber
Pul biber

Pırasalı ve Ispanaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pırasaları ve ıspanakları yıkayalım.
İnce ince doğrayıp tencereye alalım.
Suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim.
Ardından baharatları ekleyip ocağı kapatalım.
Sosu hazırlamak için bir kaba su süt ve yağı koyup karıştıralım.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serip alt kat yufkayı serelim ardından ikinci yufkayı elimizle üç dört parçaya bölüp içine serelim.
Bir kepçe sostan dökelim.
Üçüncü kat yufkayı serip, pırasalı harcı yufkanın üzerine yayalım.
Peyniride üzerine serpiştirelim.
Dördüncü kat yufkayı serelim.
Beşincisini de serelim.
İki kepçe sostan dökelim.
En son katı üzerine serelim ve bıçakla dilimleyelim.
Kalan sosu üzerine döküp 180 derece fırında iyice kızarsan kadar pişirelim.
Sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Pırasalı ve Ispanaklı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.