Nurhayat'ın Mutfağı
Nurhayat'ın Mutfağı
6.432 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama

Pişmaniye Gibi Tel Tel Ayrılan Mayasız Çörek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet mayasız katmer için;

  • 2,5 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 kg yakın un(kontrollü ekleyin)
  • Aralarına sürmek için 150 gr tereyağ veya margarin(eritilmiş)
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

  • 1 çırpılmış yumurta

Pişmaniye Gibi Tel Tel Ayrılan Mayasız Çörek Tarifi Yapılışı

  1. Uygun bir yoğurma kabına, süt, yoğurt, tuz, kabartma tozu un ilavesiyle ele yapışmayan yumuşak kıvamlı hamur yoğrulur.
  2. Üzeri kapatılır. 15 dakika dinlenmeye bırakılır. Dinlenen hamur daha rahat açılacağı için şart👍😉
  3. Hafif unlanmış tezgah üzerinde 8 eşit bezeye ayrılır. Her bir beze orta boy fırın tepsisi büyüklüğünde merdaneyle açılır.
  4. 4’erli olacak şekilde her açılan kat arası erimiş tereyağ, sıvı yağ karışımı her yerine gelecek şekilde sürülür.
  5. Araları yağlanmış 4 kat hamuru kenarlarından çekerek biraz daha büyütülür. Üzerine tekrar yağ sürüp kenarından başlayarak sıkıca sarılır, etrafında döndürerek gül böreği yapar gibi rulo halinde sarılır.
  6. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirilir, üzeri poşetle veya streçle kapatılır. Bir saat kadar aralarının tek tek ayrılması için dinlendirilir. Bu çöreğin püf noktası 😉👍
  7. Diğer kalan 4 bezede aynı işlemle açarak yağlanır. Dinlenen hamurlar, yapışkan ve yağlı olduğundan yağlı kağıtla birlikte tekrar tezgah üzerine alınır, unlamadan önce elimizle, sonrada hafifçe merdaneyle bastırarak açılır, şekillendirilir.
  8. Yağlı kağıtla birlikte tekrar tepsiye alınır, üzerine çırpılmış yumurta sürülür çatalla bir kaç yerine hava alması için delikler açılır.
  9. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. 2. Çörekte aynı işlemle hazırlanır, pişirilir 👍 pişmaniye gibi tel tel ayrılan içi yumuşacık dışı çıtır çıtır fırında katmer çörekler hazır 👌 Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun.
Pişmaniye Gibi Tel Tel Ayrılan Mayasız Çörek
Pişmaniye Gibi Tel Tel Ayrılan Mayasız Çörek
Pişmaniye Gibi Tel Tel Ayrılan Mayasız Çörek
Pişmaniye Gibi Tel Tel Ayrılan Mayasız Çörek

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Pişmaniye Gibi Tel Tel Ayrılan Mayasız Çörek 23.04.2020 13:08 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 23.04.2020 14:01 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (4)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kek Kalıbında Haşhaşlı Çörek Tarifi
Kek Kalıbında Haşhaşlı Çörek6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 50dk Hazırlama229
Saya Çöreği Tarifi (Mayasız Hamurdan, videolu)
Saya Çöreği Tarifi (Mayasız Hamurdan, videolu)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama30 B
Haşhaşlı Çörek Tarifi
Haşhaşlı Çörek10-12 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama52
Hazır Zannedilen Haşhaşlı Çörek (Tüm Püf Noktalarıyla) Tarifi
Hazır Zannedilen Haşhaşlı Çörek (Tüm Püf Noktalarıyla)10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama6 B
Tahinli Çörek Tarifi
Tahinli Çörek8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama123
Kolay Açılan Tel Tel Ayrılan Katmer (4 Adet) Tarifi
Kolay Açılan Tel Tel Ayrılan Katmer (4 Adet)2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama8 B
Çikolatalı Çörek Tarifi
Çikolatalı Çörek6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama1447
Elazığ El Açması Peynirli Böreği Tarifi
Elazığ El Açması Peynirli Böreği8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 45dk Hazırlama38
Körili Tavuk Fajita İle Enfes Dürüm Tarifi
Körili Tavuk Fajita İle Enfes Dürüm6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 20dk Hazırlama32
Sarı Lale Kurabiyesi (Elmalı) Tarifi
Sarı Lale Kurabiyesi (Elmalı)8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama95
3 Malzemeli Nefis Hurmalı Atıştırmalık Tarifi
3 Malzemeli Nefis Hurmalı Atıştırmalık6-8 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama21
Çilekli Alman Pastası Tarifi
Çilekli Alman Pastası12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama23
Kaşar Peynirli Çubukta Sosis (Cordong) Tarifi
Kaşar Peynirli Çubukta Sosis (Cordong)4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 25dk Hazırlama43
Pişmaniye İle Tel Tel Ayrılan 12 Tarif Tarifi
Pişmaniye İle Tel Tel Ayrılan 12 Tarif

Elinize aldığınız kutusunu bitirene kadar yeme garantili bir helva türüdür, pişmaniye! Yapım aşamalarında mermer zemin…

Çeçil Peyniri Tel Tel Ayrılan Yumuşak Lezzet Tarifi
Çeçil Peyniri Tel Tel Ayrılan Yumuşak Lezzet

Civil Peyniri de Derler: Çeçil Peyniri Kahvaltı başta olmak üzere peynir her sofraya lezzet katan…

Tel Kadayıflı Birbirinden Şahane 40 Tarif Tarifi
Tel Kadayıflı Birbirinden Şahane 40 Tarif

Tel kadayıfın Türk Mutfağında en çok yapılan tatlıları tepsi kadayıfı, kadayıf dolması, kadayıf tatlısı tarifleridir.…

Şirden Mayası Nedir? Nasıl Yapılır, Kullanılır?
Şirden Mayası Nedir? Nasıl Yapılır, Kullanılır?

Mayalamada Geleneksele Dönüş: Şirden Endüstriyelleşmenin ve maddi kaygıların insan sağlığının önüne geçmesi ve sağlıksız yöntemlerle…

Çörek Otu Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı? Tarifi
Çörek Otu Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı?

Çörek Otunun Daha Önce Duymadığınız Faydaları Mutfaklardan eksik etmediğimiz besinlerden biri olan çörek otu, binlerce…

Çörek Otu Yağı Saça Faydaları, Kullanımı Tarifi
Çörek Otu Yağı Saça Faydaları, Kullanımı

1000 Derde Deva: Çörek Otu Yağı Saç Bakımı Saç bakımı kadın ve erkekler için oldukça…

Köri Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Köri Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Köri: Geleneksel Hint Mutfağının Zengin Baharatı Hindistan’ın yerel lezzeti olarak ün salan köri Hint yemeği…

Kravat Nasıl Bağlanır? En Kolay 7 Yöntem Tarifi
Kravat Nasıl Bağlanır? En Kolay 7 Yöntem

Kravat Bağlama Yolları: Pratik ve Şık! Kravat bağlamak, hayatın herhangi döneminde aniden karşılaştığınız bir soruna…

Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı? Tarifi
Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı?

Bebek Bakım Çantası Nasıl Hazırlanır? Anne olduktan sonra artık her şeyiniz 2 kişilik olmaktadır. Attığınız…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021 Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Tarifler Geri
Videolar Geri