Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket instant maya kuru maya
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
5 yemek kaşık şeker
1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı sıvı yağ
7 su bardağı un

İç harcı

Peynir
Maydonoz
Zeytin

Üzeri için sos:

1 yumurta sarısı
2 yemek kaşık yoğurt

Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Su, süt ve mayayı derin bir kaba koyup üstü kapalı 10 dk mayalamaya bırakalım.
Daha sonra un hariç tüm malzemeleri koyup çırpalım.
Unu kontrollü bir şekilde ekleyelim, hafif ele yapışan yumuşak bir hamur olacak.
Üstüne bez ya da kapak örtüp 1 saat mayalanmaya bırakalım.
1 saatin sonunda elimizle bezeler koparıp içine isteğe göre peynir-maydanoz ya da zeytin koyalım.Benim hamurumla 12 adet peynirli 9 adet zeytinli poğaça ve 6 adet de ufak pizza yaptım.
Üstlerine de sosumuzu sürelim.
Fırın kağıdı serdiğimiz tepsimize dizelim biraz da yer mayası alması için 15 dk bekleyelim.
Önceden ısıttığımız fırında 180 derecede 40 dk üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.