Porsiyonluk Tam Tadında Trileçe (Videolu)

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Bu malzemeler dikdörtgen borcama tam gelir. Eğer benim gibi güveç fırın kabında yapacaksanız 7 tane kullanın. Benim 6 tane olduğu için şerbeti yiyince çok şişti ve süsleme işinde biraz zorlandım.
Tadı tam ayarında oluyor. Gönül rahatlığıyla yapın ve Afiyetle yiyin

Porsiyonluk Tam Tadında Trileçe Tarifi İçin Malzemeler

5 yumurta
1 su bardağı şeker
1 buçuk su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Şerbeti için

4 su bardağı süt
Yarım su bardağı şeker
1 paket krema

Karameli için

1 buçuk su bardağı şeker
1 dolu yemek kaşığı tereyağı
1 kutu krema

Üzeri için

Krem şanti

Porsiyonluk Tam Tadında Trileçe Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurta ve şekeri 5-6 dk. yüksek ayarda mikserle çırpın.
Un ve kabartma tozunu ilave edin ve kaşık ile karıştırın.
Yağlanmış ısıya dayanıklı küçük kaselere pay edin. Ben tereyağı ile yağladım ve küçük güveç kaplarında yaptım.
Şerbeti için süt şeker ve krema karıştırılır ve dolaba kaldırılır
Karamel için ise şeker tavaya alınır kısık ateşte erimesi beklenir. İçine kaşık koymayın bu aşamada. Aksi takdirde kaşığa yapışacak ve donacaktır kaşığa yapışan. Arada tavayı sallayarak karıştırın ki yanmadan güzelce erisin.
Eridikten sonra birkaç dk. şekerin renginin karamel rengine dönmesi beklenir. Rengi dönen şekerin üzerine tereyağı eklenir ve karıştırılır.
Ardından krema eklenir, malzemeler homojen olunca altı kapatılır ve soğumaya bırakılır.
Fırından çıkan kekin üzerine ilk sıcağı çıktıktan sonra yani 2-3 dk. Sonra (kek sıcak şerbet soğuk) şerbeti ekliyoruz. Tüm kaselere eşit olacak şekilde kepçe ile pay edin.
Kek tamamen soğuduktan sonra kremşanti kekin üzerine sıvanır(kremşantiyi paketin üzerinde yazdığı gibi çırpın)
En son soğumuş karamel de dökülür ve kürdanla şekil verilir.En az 2-3 saat sonra yiyebilirsiniz.

Porsiyonluk Tam Tadında Trileçe Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.