Portakal Aromalı İrmikli Kek - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Portakal Aromalı İrmikli Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
Yarım limon suyu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Yarım su bardağı portakal kabuğu reçeli
1 yemek kaşığı tarçın

Muhallebisi için:

2, 5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı irmik
25 gr margarin
Yarım limon
4 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya

Portakal Aromalı İrmikli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Keki için yumurta, şeker ve limon suyunu 5 dakika iyice çırpınız. İçine sırayla süt, yağ, portakal kabuğu reçeli, vanilya, kabartma tozu, tarçın ve un ilave edip çırpma işlemine devam ediniz. Kek kalıbınızı yağlayıp üzerine karışımı döküp fırında kabarana kadar kapağını açmadan pişiriniz. (Eşit kabarması için kek kalıbına karışımı koyduktan sonra bir kaç defa banko üstünde vurarak hamuru oturtun.) Kekiniz pişerken muhallebi için; süt, nişasta, irmik, şeker ve yarım limonun suyunu sıkıp kabuğunu ince rendeleyiniz, tencereye koyup ocakta karıştırarak pişiriniz. Katılaşmaya başlayınca içine vanilya ve margarini ekleyip ocağı söndürünüz. İyice karıştırıp dinlenmeye bırakınız. Kekiniz piştikten sonra biraz ılıması için bekleyip daha sonra kalıptan çıkartarak iyice soğumasını bekleyiniz. Kekiniz soğuduktan sonra ortadan alt ve üst olmak üzere ikiye bölerek ayırınız. Soğuyan muhallebinizi de blender ile karıştırıp bir kısmını kekin arasına tost yapar gibi sürüp kalan kısmını da üstüne sürünüz. Tarçın serpip dilimlere ayırarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. :)

Portakal Aromalı İrmikli Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Esra Aydin @semuses

Şikayet Et

irmikli harciniz cok kati ve putur putur duruyo onun icin dedim sibel hanim
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Sibel Erbaş @misssibel

Şikayet Et

Yapan benim zorlandığımı nerden biliyorsunuzki bu kadar emin konusuyorsunuz. Tam kıvamında oldu zaten akışkan bir iç harç yapmadım boyle olması gerekıyordu tamda istediğim gibi oldu gayette lezzetli siz dilerseniz kendınıze daha az kıvamlı yapabılırsınız tercih meselesi.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Esra Aydin @semuses

Şikayet Et

irmigini aşiri sekilde koyu koyu yapmissiniz bundan dolayi surme asamasinda da zorlanmissinz. size tafsiyem bi dahakine biraz daha dikkat edin yinede emek var ellerinize saglik
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce