Portakal Soslu Pamuk Kek - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
15dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Portakal Soslu Pamuk Kek Tarifi İçin Malzemeler

4 yumurta
1.5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağına yakın taze portakal suyu
2 portakal kabuğu rendesi
Yarım su bardağı kırılmış ceviz
Yarım su bardağı hindistan cevizi
1 paket şekerli vanilin
1 paket kabartma tozu
3.5 su bardağı un

Sosu için;

1 su bardağına yakın taze portakal suyu
1 çay bardağı pudra şekeri

Portakal Soslu Pamuk Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Gerçekten harika pamuk gibi bir tarif. Evin her tarafı mis gibi portakal kokuyor. Gözünüzü kapattığınızda portakal bahçesi gibi mesela. Denenmiş bir tariftir öneririm kesinlikle=) Gelelim tarifimizee;

Öncelikle yumurtalarımızı şekerimizle boza kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz.
Daha sonra sırasıyla diğer sıvı malzemeleri koyuyoruz. Sonra 1 bardak unu ekleyip karıştırdıktan sonra kapatma tozu ve şekerli vanilinide ekleyip karıştırıyoruz. Tabii unu eleyerek koyarsak kabarmasına kat atmış oluruz. Unun markasına göre aldığı un farklı oluyor. Ben 3.5 su bardağına yakın un koydum. Çok koyu olmayacak şekilde kıvamı ayarlayın. Akışkan bir kıvamda olması gerekiyor. Fazla un koyarsanız sert olur biraz.
Daha sonra yağlanmış ve ardından unlanmış kalıbımıza döküp 170 °önceden ısınmış fırında 50 dk kadar pişiriyoruz. Ara ara kürdan yardımıyla kontrol edin. Pişme süresi fırından fırına değişebiliyor. Ben aynı tarifi küçük silikon kalıplara da denedim. Ondada çok güzel oluyor.
Fırından çıkan kekimizi sıcaklığı geçince servis tabağına alıp üzerine portakal suyu ve pudra şekerini karıştırmış olduğumuz sosumuzu ılık kekimizi üstüne döküp, hindistan cevizi ile süslüyoruz.
Dilerseniz ceviz veya toz fıstık ile de süsleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Portakal Soslu Pamuk Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

esraersoy @esraersoy

Şikayet Et

Tavsiye olunur… 80 kişi için bile yaptım… Çok da güzeldi…
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
rumeysa Yıldırır @rmmmys

Şikayet Et

hacer hanimcigim bu kek efsane alanyada olmanin ganimetleri iyiki komsum olmussunuz hanımlar bu keki mutlaka deneyin
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Çok nefis görünüyor. Elinize emeğinize sağlık. Afiyetler olsun. ☺☺
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce