Portakallı Turta Ve Kurabiye - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Portakallı Turta Ve Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Portakallı dolgu için:

2 su bardağı portakal suyu
1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı meyve şekerlemesi

Hamur için:

1/2 (yarım) paket margarin veya tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı kadar un ( ben sinangil limon aromalı kek unu kullandım)

Portakallı Turta Ve Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Portakal dolgusu için portakal suyu, nişasta ve şeker karıştırılarak pişirilir. Kaynamaya başlayınca altı kısılır ve içine meyve şekerlemesi eklenir. 3-4 dakika pişirilerek soğuması için kenara alınır. Hamur için tüm malzeme sırasıyla karıştırılarak yoğrulur. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir. Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp içine portakal peltesi konularak kapatılır. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 20 dakika pişirilir.
Turta için hamur el yardımıyla tepsi büyüklüğünde açılır. Bu arada hamurun 1/4 üzerine ayrılarak buzlukta bekletilir. Tepsideki hamurun üzerine portakallı dolgu malzemesi yayılır. Üzerine dolaptaki hamur rendelenir. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirilir.

Portakallı Turta Ve Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.