Pratik Havuç Dilim Baklava - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Pratik Havuç Dilim Baklava Tarifi İçin Malzemeler

1 paket baklavalık yufka (500gr)
200 gram tereyağı (eritilmiş)
1,5 su bardağı antep fıstığı /ceviz

Şerbeti için:

2,5 su bardağı toz şeker (200ml bardak)
2, 5 su bardağı su (200ml bardak)
1 dilim limon

Pratik Havuç Dilim Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öcelikle şerbeti hazırlayalım.
Su, şeker ve limonu bir tencereye alıp şeker eriyene kadar karıştırıp kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra altını kısıp 15 dakika kısık ateşte pişirin.
Koyulaşan şerbeti ocaktan alıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Antep fıstıklarını fazla toz olmayacak şekilde rondodan geçirelim.
Baklavalık yufkaları, pişireceğiniz yuvarlak borcamda göre kesin (ben küçük boy cam borcam kullandım )ve üzerini nemli bir bezle örtüp kurmamasını sağlayın.
Tereyağını eritip köpüğünü mutlakla bir kaşıkla alin.
Borcama kesmiş olduğunuz ılk 3 yuvarlak yufkadan koyun.
Üzerine bir kaşık kadar tereyağ gezdirip ayırdımız parçaların yarisini gelişi güzel yerleştirin ara ara üzerine tereyağ gezdirin.
Parçaların ılk yarısı bittiğinde birtane yuvarlak yufka koyup tekrar tereyağ dökün.
Üzerine fıstık veya cevizi her yerine eşit dağıtın.
Tekrar üzerine biraz tereyağ gezdirdikten sonra kalan parçaları ilk yaptığımız gibi yerleştirin.
En son kalan yuvarlak yufkaları aralarına tereyağ sürerek üst üste yerleştirin.
Kenarlarını bir bıçak yardımıyla içine doğru verin.
Baklavayı havuç dilimi olacak şekilde kesin.
Üzerine kalan tereyağını dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı ve üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkan baklavanın üzerine soğumuş olan şerbeti dökün ve şerbetini çekip, soğuduktan sonra servis edin.

Afiyet olsun 😋

❌mutlaka tereyağının köpüğünü alın yoksa pişerken güzel bir görüntü olmaz.

❌cam borcamda yapacaksanız son 5 dakika fırının alt bölümünde pişirin ki altıda hafif kızarsın.

Pratik Havuç Dilim Baklava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (111)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

didem alya @Didem-alya

Şikayet Et

fıstık olurda güzel olmazmi ,elinize sağlık ,yapmak zor ama malesef tereyagi fıstık fiyatı uçmuş
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
- İkosun_kitchen @ikomira
  
  Şikayet Et
  
  Çok haklısınız maalesef öyle 🙁
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Ayse Aydın @Ayse_Aydin75

Şikayet Et

Bir büyük boy borcama ölçüler nasıl olur acaba?
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- İkosun_kitchen @ikomira
  
  Şikayet Et
  
  Büyük boy yuvarlak borcama ayni ölçüyü kullanabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Zehra @Zehra_Mentese

Şikayet Et

yaptım çok güzel oldu, ama tereyağ her kata sürdüğüm için mi ya da alışkın olmadığımdan olabilir biraz ağır kokulu geldi. ama tabii internette baktığım her tarifte bu tarif gibi aynı şekilde yapılıyor. bayram için köye geldik Ege’ye. kayınvalidem sadece zeytinyağı ile yapıyor ve üç dört katta bir yağlıyor ama her kata badem ceviz karışımı içten döküyor. odun fırınında da pişirdik çok lezzetli oldu. her yıl bu şekilde yapar kendisi..
tarif için teşekkürler ben bir daha ki sefere tereyağını çok az koyup deneyeceğim. fotoğraf da ekliyorum. Sevgiler, iyi bayramlar 🥰
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- İkosun_kitchen @ikomira
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık eminim çok lezzetli olmustur sizlerde iyi bayramlar 🌼
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
- Asli K. @meryasli
  
  Şikayet Et
  
  ben bu yüzden her ikinci kata tereyağı gezdirdim
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Damla Acar Mızrak @damla-acar-mizrak-6616

Şikayet Et

Bende tarifi yaptım güzel oldu sadece bıçaktan ötürü sanırım pek böyle dilim dilim sizin ki gibi durmadı ama güzel bir bıçak alıp yine deneyeceğim pastaneden almaya son ❤️
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
Tuğba @nytuser_tugbatanriover_5258

Şikayet Et

merhaba yapıp serbetleyip ertesi gün de citirligini korurmu acaba , bir de serbet ölçüsü tam mi tutuyor ??
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Esma dağlı @esmayldrmwq

Şikayet Et

çok begendim ama serbeti bi tık fazla oldu 2 su bardağı yeterli olur diye düşünüyorum tarif icin tesekkürler elinize emeğinize sağlık 🙂
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Yağmur Doğan @19-09-2013

Şikayet Et

Şerbetini 2 ye 2 yaptim, küçük kare borcam kullandim ama baklava serbet içinde yüzdü, ayarinin iyi oldugunu yazanlar olduğu için, ben nerede hata yaptim onu düşünüyorum.
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
⭐KENDI MUTFAĞININ ŞEFI⭐ @Zemzem_Macit

Şikayet Et

elinize sağlık harika 😍
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Büşranur Çoban @busranur1608

Şikayet Et

Merhaba, yuvarlak borcamım yok granit tepside yapsam bi sıkıntı olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Edanur @goog_9dba602f7298

Şikayet Et

Merhaba borcam buyuk olan mı yoksa bir kucugu mu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Ilknur Karakuş @ilknur27

Şikayet Et

Merhaba denemek istiyorum ama ben büyük dikdörtgen borcamda normal dilimli yani kare baklava yapmak istiyorum. Ölçüleri nasıl olmalı?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Asli K. @meryasli

Şikayet Et

Şahane oldu! Şerbetin ayarı çok iyi. Ben her ikinci kata tereyağ gezdirdim ve çok güzel çıtır çıtır oldu. Kesinlikle tekrar yapacağım 😀 şerbeti 2,5 yerine 2 bardak yaptım çünkü daha çok kuru seviyorum ben
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
mkansu @mkansu

Şikayet Et

kaç kat yufka kullandiniz yuvarlak borcama
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Balyemez @derya2706

Şikayet Et

Tarif için teşekkürler deminden yaptim szan soruyor tadini merak ediyorum
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Bisofiya @bisofiya

Şikayet Et

Tereyağını sevmiyorum, margarinle yapsam olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Ayse Aydın @Ayse_Aydin75

Şikayet Et

Bir büyük boy borcama ölçüler nasıl olur acaba?
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- İkosun_kitchen @ikomira
  
  Şikayet Et
  
  Büyük boy yuvarlak borcama ayni ölçüyü kullanabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Zehra Koc Copur @Zehra_KocCopur

Şikayet Et

baklavanın altı üstü iyi pişti ama içi çiğ kalmış neden oldu acaba
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- İkosun_kitchen @ikomira
  
  Şikayet Et
  
  Her fırının performansı değışiktır. Fırınla alakalı diye düşünüyorum
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
- Sema KaRa Ƽȝ @Sema_KaRa2
  
  Şikayet Et
  
  Bir paket yufka cok geliyor küçük borcama
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Zehra Koc Copur @Zehra_KocCopur

Şikayet Et

bugün yapmak istiyorum ama küçük kare borcam var nasil olur mu acaba ?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Ayse Aydın @Ayse_Aydin75

Şikayet Et

Küçük borcama da yazdığınız ölçüleri mi kullandınız acaba??
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- İkosun_kitchen @ikomira
  
  Şikayet Et
  
  Evet
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Seda nur ata @sedanurata02

Şikayet Et

sımdı alt kata 3 üst katlara 13 kat olacak sekılde mı yaptınız
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Seda nur ata @sedanurata02

Şikayet Et

alt kısmı hamur gibi oldu bıraz neden acaba
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- İkosun_kitchen @ikomira
  
  Şikayet Et
  
  Cam borcamda yaptıysaniz tarifte belirtığım gibi son 5 dak fırının tabanındaki pişirin
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Hacer @hacer99

Şikayet Et

Normalde baklava yufkası 44 adet oluyor ve bu 800 grama tekamül ediyor sizinkinin markası nedir ,bizler hep binden alıyoruz şimdi malzemeyi 2 kat artirmamiz mi lazım ?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- İkosun_kitchen @ikomira
  
  Şikayet Et
  
  Ben Almanya’da yaşiyorum burda paket içinde 14-16 adet oluyor
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Zehra Aydınlı Gunal @Zehra_AydinliGunal
    
    Şikayet Et
    
    bende almanyada yasiyorum o yuzden takibe aldim sizi..sevgiler..
    
    Yanıtla
    
    3
    
    4 yıl önce
  - İkosun_kitchen @ikomira
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - Edanur @goog_9dba602f7298
    
    Şikayet Et
    
    Siz 14 tane mı kullandınıx
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
♨️Alibetül ♨️mutfakta ♨️ @Alibetul_Karatas

Şikayet Et

ellerinize sağlık harika afiyet olsun 🥰
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce