Püf Noktalarıyla Sebzeli Bulgur Pilavı (Tane Tane)

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Püf Noktalarıyla Sebzeli Bulgur Pilavı (Tane Tane) Tarifi İçin Malzemeler

2 kase pilavlık bulgur
1 adet büyük soğan
1 adet büyük domates
2 adet sivri biber
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
3.5 kase sıcak su yada et suyu
3 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytin yağı
1 yemek kaşığı tuz
Pul biber
Karabiber
Kimyon
Toz kırmızı biber

Püf Noktalarıyla Sebzeli Bulgur Pilavı (Tane Tane) Tarifi Nasıl Yapılır?

1- İncecik kıyılmış soğan ve biberleri tereyağında kavuralım. Biber ve domates salçasını da ekleyip biraz da bu şekilde kavuralım.
2- Küp küp doğradığımız domatesleri ekleyip tuz ve baharatları da ekleyerek tencerenin kapağını kapatıp domatesleri pişirelim.
3- Bulguru ekleyip harcımızla karıştıralım.
4- Suyu da katarak 15 dk civarında pişmeye bırakalım.
5- Ocağı kapattıktan sonra kapağın altına kağıt havlu sererek demlendirilerim.
6- Maydanoz ve turşu ile servis edebilirsiniz.

Püf noktaları:
1- Tane tane olması için suyun bulgura ölçüsü kase ve bardağın 1,5 fazlasıdır. Örn: 3 kase bulgura 4.5 kase su şeklinde.
2- Tereyağı ve zeytinyağını birlikte kullanırsanız tereyağının yanma derecesini yükseltirsiniz, böylece yanık tadı olmadan tereyağının lezzetinin pilava geçmesini sağlarsınız.
3- Aromalı tatlardan hoşlanıyorsanız şayet pilava kereviz sapı, çok ince doğranmış lahana, arzuya göre haşlanmış mısır ve yarım çay kaşığı zerdeçal ekleyebilirsiniz.
4-Tane tane olması ve dinlenmesi için 10 dakika kadar beklettiğiniz pilavı, bir kase yardımıyla şekil vererek servis tabağına çıkartmalısınız.

Püf Noktalarıyla Sebzeli Bulgur Pilavı (Tane Tane) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Sezen @Sezen_Senturk

Şikayet Et

Denedim çok güzel oldu. Tane tane yapamıyordum, benim için bir fobiydi sebzeli bulgur pilavı. Püf noktaları sayesinde artık yapabiliyorum. Teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Miskin Cake @miskincake
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim ne demek afiyet şifa olsun
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce