Puf Puf Kıymalı Rulo Börek Tarifi
Neşicanın Mutfağı (Selen)
1459
kişinin defterinde

Puf Puf Kıymalı Rulo Börek

(1 oy, puan: 5,00)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 35dk

Puf Puf Kıymalı Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet yufka

İç harcı için :

  • 400 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber

Arasına sürmek için:

  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta (birinin sarısını ayıralım üzeri için )

Puf Puf Kıymalı Rulo Börek Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar yaptığınızda asla pişman olmayacağınız bir börek tarifi olduğunu düşünüyorum👍

  1. Tavaya sıvı yağı alalım, soğanı ufak ufak doğrayıp pembeleşene kadar kavuralım.
  2. Ardından kıymayı ekleyip rengi dönüp suyunu çekene kadar arada bir karıştırarak kavuralım.
  3. Tuzunu karabiberini ve pulbiberini ekleyip iç harcını hazırlayalım.
  4. Arasına sürmek için sosunu iyice çırparak hazırlayalım.
  5. 1. Yufkayı tezgaha serelim. Üzerine fırça ile sostan sürelim.
  6. 2. Yufkayı da üzerine serip tekrar sostan her yerine sürelim.
  7. Sekiz parçaya bölelim.
  8. Üçgenlerin geniş kısımlarına kıymalı harçtan ekleyip iki yanından kapatalım ve çok sıkıştırmadan rulo şekilde saralım.
  9. Diğer yufkalara da aynı işlemi yapıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirelim.
  10. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp susam ve çörek oru serpelim.
  11. 190 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim.

Afiyet olsun 😊

Deneyebileceğiniz diğer rulo börek çeşitleri;

  • Her halini sevdiğimiz böreklerin ıspanaklıları bizim için bir başkadır. Kolay bir şekilde yapabileceğiniz ıspanaklı rulo börekleri de çok sevecek ve sürekli yapmak isteyeceksiniz.
  • Normal yufkadan yapabileceğiniz gibi baklavalık yufkadan da yapabileceğiniz ve çayla mükemmel bir ikili olacak patatesli rulo börekleri evlerinizde sizlerde deneyebilirsiniz.
  • Kıymanın yanına patlıcanı da ekleyip yapacağınız kıymalı patlıcanlı rulo börek ile damaklarınızı şenlendirebilir, midelerinize bayram ettirebilirsiniz.

Kıymalı rulo börek kaç kalori?

  • 1 adet kıymalı rulo börek yaklaşık olarak 286 kaloriye denk gelmektedir.
Pufpuf Kıymalı Rulo Börek

Pufpuf Kıymalı Rulo Börek

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Puf Puf Kıymalı Rulo Börek Tarifi 25.11.2016 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.