- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/puf-puf-mayali-peynirli-pogaca-7750489/
Puf Puf Mayalı Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta akı
- 1 su bardağı ılıktan sıcağa yakın süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı sıcağa yakın su
- 1 küp yaş maya
- 1,5 çorba kaşığı toz şeker
- 1 çorba kaşığı tuz
- Un
İç malzemesi;
- Yarım su bardağı beyaz peynir
- Maydonoz
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
Üzerine:
- Yumurta sarısı
- Çörekotu
- Susam
un ölçüsü çok yetersiz
Un markasına göre değişebilir ölçü, o sebeple net bir ölçü vermedim. Hafif ele yapışır olacak mayalamadan önceki hali, sonra biraz sıvı yağ yardımı ile bezeleri kopartıp poğaçaya şekil verirseniz olacaktır.