- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pureli-mihalic-peynirli-firinda-misket-kofte/
Püreli Mihaliç Peynirli Fırında Misket Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi İçin ;
- 250 gr dana kıyması
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet yumurta
- Yarım çay kaşığı toz tarçın
- 1 küçük boy kase rendelenmiş mihaliç peyniri
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber, kekik, kimyon, toz tatlı biber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Püresi İçin ;
- 5 adet orta patates
- 1 subardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı galeta unu
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber
Sebzeleri İçin ;
- 3 adet çarliston biber (çekirdeği çıkarılıp iri doğranacak )
- 3 adet erik domates (kabuğu soyulup küçük doğranacak)
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 adet rendelenmiş havuç
- 1 çay kaşığı tuz, toz şeker (domates pişerken )
- 1 tatlı kaşığı biber salçası (domates pişerken )
- Yarım çay bardağı su (domates pişerken küçük boy çay bardağı ile )
Kızartmak İçin ;
- Sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.