- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pureli-patlican-sandal/
Püreli Patlıcan Sandal Tarifi İçin Malzemeler
- 3 tane patlıcan (biraz kalın olursa daha iyi olur)
- 250 gr kadar kuşbaşı et (ufak ufak doğranacak fotoğrafta boyutu var)
- Sıvı yağ
- 1 orta boy soğan
- 1 tane yeşil biber
- 1 tane kırmızı biber
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
- Karabiber, pul biber, kekik, toz biber
- Tuz
Püresi için:
- 2 tane patates
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı süt
- Tuz
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım yemek kaşığı salça
- Karabiber, toz biber
- 1 su bardağı su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.