Ramazana Özel İki Renkli Borcam Tatlısı

Ramazana Özel İki Renkli Borcam Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

125 gram margarin

1 su bardağı un

1 lt süt

1 su bardağı şeker

1 paket vanilin

Yarım su bardağından biraz fazla hindistan cevizi

Çikolata sosu için;

2 yemek kaşığı kakao

2 yemek kaşığı nişasta

1 çay bardağı şeker(arttırıp azaltabilirsiniz)

3 su bardağı süt

1 tatlı kaşığı margarin

1 avuç kadar damla çikolata

Üzerine isteğe bağlı süslemeler

Ramazana Özel İki Renkli Borcam Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak margarin ile un orta ateşte kokusu çıkana kadar kavrulur.
Daha sonra süt, şeker ilave edilerek karıştırılır.
Kıvam alınca vanilin ve hindistan cevizi eklenerek karıştırılıp ocaktan alınır.
Uygun bir borcama (rahat çıkması için ıslatıp fazla suyunu akıtmıştım ben)koyarak üstü düzlenir ılıklaştıktan sonra buzdolabına kaldırılır.
Çikolata sos için uygun bir tencereye kakao, nişasta, toz şeker alınarak karıştırılır.
Süt ilave edilerek orta ateşte kıvam alana kadar karıştırılır.
Ocağın altı kapatılarak margarin ve çikolata eklenir eriyene kadar karıştırılır.
Soğuyan muhallebinin üzerine döküp üstü düzlenir.
En az 2 saat buzdolabında soğuduktan sonra isteğe göre süsleme yaparak servis edilir.

Deneyeceklere afiyet olsun🤗💜.

Videolu tariflerimi izlemek isterseniz gizem kaya videoları youtube kanalıma ücretsiz abone olabilirsiniz😊.