- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/romen-corbasi/
Romen Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı süzme yoğurt veya normal yoğurt
- 200 ml krema
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 150 gr köfte
- 1 su bardağı havuç(kü küp doğranmış)
- 1 su bardağı kormişon tursu(küp küp doğranmış)
- 1. 5 litre sıcak su
Köfte için:
- 150 gram kıyma
- Tuz
- Karabiber
- Az kimyon
merhaba bugün tattigim Romen corbasi çok hoşuma gitti ama benim içtiğimde dereotu vardı turşu yoktu doğrusu nedir merak ettim.
Dogrusunu bn bilemicem cnku aşçıdan aşçıya bu yapis tarzi cok farkli olabiliyor. Ben bole ogrendim.Ama tursuluda tavsiye ederim tadi gercekten mukemmel
Bizde de (ananem Romanyali) bol maydanozla yapilir ve tursu yogurt olmaz aslinda… Ama kim bilir dogrusu nasildir her evde her sehirde farkli yapiliyor bile olabilir 🙃