Rulo Mantı - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Rulo Mantı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağından az fazla su
3-3,5 su bardağı un

İç harcı için;

250 gram kıyma
1 adet büyük boy rendelenmiş soğan
Tuz
Karabiber

Servisi için;

Sarımsaklı yoğurt
Tereyağ
Toz kırmızı biber

Rulo Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamuru için verilen malzemeleri karıştırıp sert bir hamur yoğuruyoruz. Hamurun üzerini kapatıp 20 dakika kadar dinlendiriyoruz.
Hamur dinlenirken iç malzemesini hazırlıyoruz. Kıymayı,rendelenmiş soğanı tuzu ve biberini atıp karıştırıyoruz.
Dinlenen hamuru iki bezeye ayırıyoruz. Bezeleri hafif unlayarak açıp enlemesine şeritler kesiyoruz. Şeritlerin orta kısmına iç harcından koyuyoruz. Seritleri kapatıp rulo şekline getiriyoruz.
Daha sonra üzerlerine hafif un serpip küçük parçalar kesiyoruz. Tencerede su kaynatıp, biraz tuz atıyoruz. Mantıları haşlayıp, sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı biberli yağ ile servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Rulo Mantı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.