https://www.nefisyemektarifleri.com/s-kurabiye-tam-bir-anne-kurabiyesi/
Küçükken annemin yaptığı bayıla bayıla sıcacık fırından çıkmasını beklerken zamanın geçmek bilmediği afiyetle yediğimiz bir kurabiyedir. Size tavsiye ederim tabi S harfini yapmak biraz güç olsa da tadı aynı uzakta olan annemin eli değmiş gibi oldu. Gelelim tarifimize öncelikle şeker ve yumurta yı elimizle biraz karıştırıp tamamen birbirine karıştırıp boza kıvamına getiriyoruz. Daha sonra oda sıcaklığında olan margarini katıyoruz karıştırıyoruz. Akabinden sıvı yağ ekliyoruz ve limon suyumuz 1 çay bardağının yarısının yarısı olacak miktarda olmalı. Bunun içine 1 tatlı kaşığı karbonat koyup karıştırıyoruz. Tabi köpürüp kabarıcak hemen karışıma ilave ediyoruz. Sonra vanilya ve azar azar unu eklemeye devam ediyoruz. Kulak yumuşaklığında olucak ben 7 buçuk bardak un kullandım. Güzelce yoğurma işlemi bittikten sonra ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp onları 1 parmak kalınlığında uzunca şekil verip S harfine dönüştürüyoruz. Yağlı kağıt serilmiş tepsimize diziyoruz. Bu arada hamur fazla elde oynamaması gerekiyor yoksa şekil vermesi zor oluyor. Fırınımızı çok fazla ısıtmaya gerek yok. Kendi ısınarak pişse daha iyi olur fırına attıktan sonra kontrollü olarak pişiriyoruz. Yaptığımız kurabiyelere yumurta sarısı sürmeyi unutmayalım. Üzeri kızarım fırından alıyoruz. Soğuyunca servise hazırdır. Şimdiden afiyetler olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Dünya Kurabiye Günü: Merhaba Susam Sokağı! Dünya genelinde kutlanan özel ve eğlenceli günlerden biri olan…
Etçiyiz Bizz! Arby’s Menü Fiyatları Fast food gıda zincirlerine lezzet katacak bir yenisini daha ekleniyor.…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
McDonald's Menüleri: Hangisi Ne Kadar? 1940 yılında Richard ve Maurice McDonald kardeşler tarafından kurulan küçük…
Bıldırcın Yumurtasının Faydaları Besleyici ve Çok Lezzetli! Sağlıklı yaşam konusuna ilgi duyan ve bununla aynı…
Anneler Günü İçin En İyi Mutfak Ürünleri Anneler Günü yaklaşırken, evlere heyecanlı ve telaşlı bir…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
içerisine ceviz kuru üzüm koysak olurmu
Allah affetsin bir ton malzeme kullandım diye çöpe atamadım yaptığım en kötü s kurabiye tarifi oldu unu fazla yağı az yapacak olan arkadaşlar ununu kontrolü koymanızı ve yağını çoğaltmanızı öneririm
7 bardak un bence çok fazla soğuduktan sonra aşırı sert olur.
Tarif için teşekkürler efsane oldu ☺️
yağ, şeker vs hep bardak demissiniz bunlar hepsi şu bardağı ölçüsü mu
Çay bardağı mi şu bardağı mi şeker
Ellerinize sağlık tüm tarifleriniz çok güzel benim tariflerime de bakın derim
evet tatlı kurabiye 2 şu bardağı şeker 200 ml lik
alanya ya ait meşhur bi kurabiye evet sirke koyarak ta yapanlar var bu arada 2 su bardağı 200 ml lik
evet rumeysa hanımcım gerçekten uzun süre dayanıklı bir kurabiye aniden misafir gelince kullanışlı bi sunum oluyor
hacer hanim denedim siz paylastiktan sonra efsane olmuş sagolun bundan sonra hep yapicam zaten uzun süre dayanmasi da avantaj
alanyada yoğun yapılan bi kurabiye
Benimki sert oldu
afiyet olsun fatma hanım özelliği sert olması kıtır kıtır bi lezzet
alanya
teşekkürler sağolun
evet şekerli kurabiye hatice hanım bu arada 2 su bardağı şeker
alanyanın meşhur kurabiyesi orada sirke koyup yapanda var güzel oluyor
iki bardak şeker derken caymi su bardagimi tatlı kurabiyemi bu yani