Şahane Yaprak Sarma - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
50dk Hazırlık, 2 saat Pişirme

Şahane Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı pirinç
2 adet kuru soğan
2 adet domates
3 diş sarımsak
1, 5 su bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı pul biber, nane, tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 limon (İçe sıkılacak)
1 adet kuru soğan tavaya dizilecek

Şahane Yaprak Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pirinçler güzelce yıkanıp süzülür.
Sonra diğer malzemeler ince ince doğranıp pirince eklenir.
Zeytinyağı, salça ve diğer tüm baharatlar eklenir.
Bütün malzemeler iyice özdeşleşene kadar 10 dk beklenir.
Benim yapraklarım salamura bu nedenle tuzunu bırakması için bir süre soğuk suda beklettim.
Sonra yaprakların suyu süzülüp sarılır.
Tavaya 1 adet kuru soğanı ince daireler şeklinde kesip dizelim.
Hem çok lezzetli oluyor hem de dibine tutturma ihtimali kalmıyor 😉
Ben iç harcı hazırladığım kaba su doldurup sarmanın suyunu onunla koyuyorum hem yağı salçası kapta kalmamış oluyor.
Suyunu yaprakların arasından görünecek kadar koyuyorum. Suyu azaldıkça yavaş yavaş ekliyorum.
Önce yüksek ateşte hafif ilk kaynamasını yaptırıp sonra ocağın en küçük bölümünde en kısık ateşte 1. 5 saate yakın pişiriyoruz.

Şahane Yaprak Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Özlem Yaman @ozlemmy

Şikayet Et

Alta konan soğanın nasıl bi etkisi oluyo
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Tabbahin19 @lezzetiala
  
  Şikayet Et
  
  hem dibine tutacak derdiniz olmuyor hem de soğanın nefis lezzeti sarmaların lezzetine lezzet katıyor. Hep öyle yaparım ve genellikle her yiyen istinasız tarifini ister.🤗ama size kalmış koymayabilirsiniz de.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - Özlem Yaman @ozlemmy
    
    Şikayet Et
    
    Bende böyle deneyim ozaman, teşekkür ederim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
Meral Cefakar @Meral_Cefakar

Şikayet Et

Enfesss 😋
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Tabbahin19 @lezzetiala
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Kerime Scl @Kadir_Sacli

Şikayet Et

beni takip et
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce