- 2-4 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sahura-nefis-katmer/
Sahura Nefis Katmer Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 1 paket instand maya
- Yarım bardak ılık su
- Yarım bardak ılık süt
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 600 g un
- Ayrıca tahin ve tereyağı gerekiyor
- İsteğe göre tarçın ve esmer veya normal şeker.
ben yas maya kullandım yarim paket ve biraz arttirdim olcuyu cok guzel kabardi. içine de hashas kullandim acikcasi tadina bakamadim iftarda artk. Tahinli sinide denemek istiyorum tarifiniz icin Teşekkürler
Afiyet olsun :)
Tahin zaten yagli oldugu icin, yag karistirmaniza gerek yok. Sadece üstüne yag sürmeniz yeterlidir
Dilan hanim öncelikle ellerinize sağlık acaba tahinin içine tereyağı konuluyormu yoksa sadece pişirdikten sonra üstüne mi sürcez
Mrb züleyha hanim, daha yeni gördüm msj kusura bakmayin.
Bir Paket te 7gram var
kaç gr kuru maya acaba
hic guzel olmadi benim bildigim katmer ince olur hic kimse begenmedi…:(:(:(
Zevkler ve renkler tartisilmaz :)
annem kucukken tandirda yapardi bize . ama ozamanlar vita yag vardi onla super bi tat oluyo
bende yaptım peynirli de denedim güzel oldu ama peynir çok yumusatti hamur merdaneye yapıştı zar zor pisirdim ama sonuc çok beğenildi :)
Hehe afiyet olsun
Ben denemedim daha
Çok teşekkür ederim evet peynirlisinide denemekte fayda var benimde aklima geldi ama denemedim size kolay gelsin hayırlı akşamlar
Merhaba dilan hanim tarifiniz çok guzelmiş bayıldım yani 2 gündür sahurda yapıyorum nefis bir şekilde yiyoruz tarif için çok teşekkür ederim
Merhaba Fatma hanım :)))
Çok sevindim bende bugün yine yaptım
Yarısını tereyağlı öbür yarısını tahinli tahin bakalım peynirlide denemek istiyorum
Afiyet olsun
mrb dilan hanim tarifinizi cok begendim elinize saglik bugun denicem ama bi sorum olcak aksamdan yapip sahur da pisirebilcegimizi yazmissiniz yani hamuru yapip dolabami koycaz yoksa hamuru aciptami
Mrb Rabia hanım,
Hamuru aynen yapıyorsunuz….
En iyisi tahini sürdükten sonra yuvarlıyoruz ya, öylece bir kapta saklaya bilirsiniz
Mr dilan hanim tarifinizi bugun denicem gorunusu cok guzel elerinize saglik bi sorum olcak aksamdan yapip sahur da pisirebilcegimizi yazmissiniz yani yogurup dolabami koycaz yoksa hamuru aciptami
yarım bardak derken su mu çay mi bardağı
Pardon yazmayi unutmussum
su bardagi
kuru maya ne kadar koyalim
Mrb Zeynep hanim
Bir Paket kuru Maya yarim Paket yas Maya oluyor….
Simdiden afiyet olsun
dilan hanım teşekkürler şimdiden bebegimi uyutursam bende sahura yapicm elinize sağlık simdiden
Tüm malzemeler tanımını yanlış. Şunlar şunlar hariç deseiz daha anlaşılır olur bence. Bu işleri çok iyi bilmeyneler, hamur için tahinide malzemelerin içine katabilirler. Bazıları sonrada eklenmesi gereken şeyler.
Ooo, pardon Ahmet efendi… Tamami yalnis ise niye sonucu güzel oldu…?!
Karisik yazdigini düsünmüyorum
Özür dilerim fazla çıkıştım galiba… Sinirli anıma denk geldiniz.
Ama yorumunuzu tam anlayamadım açıkcası…
Neleri daha iyi yapabilirdim?
Merhaba öncelikle meginize saglik bir sorum olacakti in stant maya yerine normal maya kulanmis olsasz sorun olurmu
Merhabalar, yarim Paket Maya ile de olur
600 gr un. 4 çeyrek su bardağı un yapıyor. Tam kıvamında oluyor. Hamurumun mayalanmasını bekliyorum. Teşekkür ederim tarifiniz için
Afiyet olsun özlem hanim, Allah kabul Estin
4 çeyrek nasıl oluyor anlamadım bende tam kaç su bardağı oluyor diye soracaktım unu. yorumunuzu gördüm yapmak istiyorum. yarım bardakmı oluyor
yazmışsınız yorumu silemedim teşekkürler
Ellerinize sağlık şuan başlamayı düşünüyorum bende. Yanlız sahur’a değilde iftar’a yapcem :))
çok güzeldir eminim.ellerinize sağlık.yıldızımıda verdim.
Merhabalar, tskler
Ben dışınada yağ sürerdim yoksa fazla sert olur bence :) afiyet olsun şimdiden