https://www.nefisyemektarifleri.com/sakalli-minik-pogacalar/
iç malzeme:
Malzemeler sırası ile karıştırılarak hamur elde edilir ve mayalanmaya bırakılır. Mayalanan hamurdan küçük ceviz büyüklüğünde parçalar alınır, unutmayın mayalı olduklarından pişerken puf puf kabaracaklar o yüzden çok büyük olmasın bezeleriniz. Alınan bezeler top top yapılır ve yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış tepsiye aralıklı dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülerek 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Pişip soğuyan poğaça yandan yarısına kadar kesilip açılarak peynir sürülür ve arzuya göre ince kıyılmış maydanoz toz kırmızı biber veya çörek otunda yuvarlanarak servis tabağına alınır. Afiyet olsun =)
Yeğenimin doğum gününe giderken götürmek için yaptığımdan fotolarda servis tabağının üzerinde streç film çekili, bilgilendirmek istedim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Listenin adı bile yüzlerde tebessüm oluşturmaya yeter: Minik minik lokmalık tarifler! Böyle hazırlanınca hem yemesi…
Yaz mevsiminin umut dolu sıcaklığını hissettiğimiz günlerde çocuklarınızın içindeki enerjiyi enfes tariflerle yükseltmeye ne dersiniz?…
Ev mutfağınızı çocuklarınız için tatlış bir atölyeye dönüştürmeye ne dersiniz? Haftalardır evde kalmaktan bunaldıkları için…
Mayanın ılık suda bekletilip yoğrulmasıyla şekil aldığı onlarca güzel ekmekten biri de bazlama! Tavada pişmesi,…
Nefis Yemek Tarifleri ailesinin yaratıcı mutfaklarında hazırlanan en ilginç tarifler listesi gururla sunar! Alışılmış lezzet…
İstanbul’un En İyi 10 Serpme Kahvaltı Yeri Bayılacaksınız! Yemek yemek başlı başınca güzel bir şey…
Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…
Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…
Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…
Kurban Bayramı Sözleri: Resimli Tebrik Mesajları Birlik, beraberlik ve desteğin pekiştiği mübarek Kurban Bayramı günlerinde,…
Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban vekaleti ne demek bu konuda kısaca bilgi…
Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı namazı ne zaman hangi saatlerde okunacak diye…
Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…
Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…
Kurban Bayramı Ayın Kaçında, Hangi Tarihte? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman…
Kan Şekerinde Dalgalanmaları Önleyen Besinler Fast food yiyecekler, rafine şekerli gıdalar, asitli içecekler, düzensiz beslenme…
Kabızlığa Anında Çözüm! Kabızlık her insanın yaşayabildiği bir problem olsa da kronik hale geldiğinde günlük…
En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…
Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
tepsiye koyunca hemen mi.firina.veriyoruz
tepside mayalanması içinde bi 5-10 dk bekletebilirsiniz fatma hanım
tepsiye koyunca hemen mi.firina.veriyoruz
tepside mayalanması içinde bi 5-10 dk bekletebilirsiniz fatma hanım
yaş maya yerine tek seferlik kullanılan mayalardan kullansak yeterli olur mu?
evet yeterli olur, belki mayalanma süresi uzayabilir ama yaş maya öneririm bu tarif için.
bu ölçülerde ne kadar çıkıyor acaba bide poğaçayı akşamdan yapsam sabaha bayatlar mı
hamurdan alacağınız bezelerin büyüklüğüne göre adedi değişir ne kadar minik poğaçalar yaparsanız o kadar çok çıkacaktır ve gününde yaparsanız daha lezzetli olur bir gün öncesinden yaptığınızda bayatlama olmaz ama ilk günki gibi de olmaz.
pastanelerde satılanlara benziyor. bayılırım=)
lezzeti onlardan da güzel denemenizi tavsiye ederim