- 16 Kişi ve üstü Kişilik
- 45dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sakalli-pogaca-videolu/
Sakallı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram un
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1/2 (yarım) çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1/2 (yarım) paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
Arası için;
- Labne veya krem peynir
- Kaşar peyniri
- Maydanoz
acaba kaç bardak un giriyor
4,5 bardağa yakın kullandım. 4 bardaktan sonrasını dikkatli ilave edelim
merhaba tepsi mayası için kaç dakika beklettiniz acaba
merhabalar tepsi mayası için, hamurun yumuşak olması, ve ortamın sıcak olması önemli, kısa sürede mayalanmasını sağlar
60-70 derecede ısıtıp kapattığınız fırına koyup 7-8 dk da mayalandırabilirsiniz. Yada üzerine tepsi kapatarak oda sıcaklığında bezeler iki katına çıkana kadar bekletelim bu şekildede çabuk mayalanacaktır.
teşekkür ederim 🙏🏻