- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/salatalik-tursusu-kornison-tursusu/
Salatalık Turşusu (Kornişon Turşusu) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Kilo Küçük Boy Turşuluk Salatalık
- 1 Kilo Orta Boy Turşuluk Salatalık
- 3 Çay Bardağı Üzüm Sirkesi
- 8-9 Dal Maydonoz
- 6-7 Diş Sarımsak
- 6-7 Adet Nohut
- Su
- Tuz
- 5 lt’lik Su Şisesi
Bu sekilde yapmamamdaki amaç tursunun renginin sariya donmesi. Daha sonra zaten serin ve kuru bir yerde muhafaza edin diye belirtmistim.
normalde turşu karanlık yerde beklemesi gerekmez mi annem öyle yapardı