Sararken Çatlayan Tarifleri Unutun Yumuşacık Rulo Pasta (Swissroll)

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Bildiğiniz tüm rulo kekleri unutturacak pamuk gibi dokusuyla asla kırılma çatlama olmayan yıllardır yaptığım bir kere bile beni yanıltmayan bu tarifimi sizler de mutlaka deneyin arkadaşlarım👌🏻😋 tarifin yapılış videosunu profilimdeki linkten youtube kanalımdan detaylı olarak izleyebilirsiniz 🎥📸👆🏻.

Sararken Çatlayan Tarifleri Unutun Yumuşacık Rulo Pasta (Swissroll) Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ (ısıtılacak)
5 yemek kaşığı toz şeker
6 yemek kaşığı su
6 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
6 adet yumurta sarısı
6 adet yumurta akı
7 yemek kaşığı pudra şekeri
3 yemek kaşığı kakao

Arası için:

Çikolata sos.

Sararken Çatlayan Tarifleri Unutun Yumuşacık Rulo Pasta (Swissroll) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sıvıyağ ocağa alınıp 1-2 dk ısıtılır. Geniş bir kaba aktarılır.
Üzerine toz şeker ve su eklenip mikserle çırpılır.
Sonrasında un, vanilya ve kabartma tozu eklenip çırpmaya devam edilir.
Yumurtaların sarıları ve beyazları ayrılır.
Hazırlanan karışıma yumurta sarıları teker teker olacak şekilde eklenerek çırpılır.
İlk karışımımız hazır👌🏻 yumurta beyazlarını ayrı bir kaba alalım.
Üzerine bir tutam tuz ekip düşük hızda çırpmaya başlayalım. Yavaş yavaş 5-6 saniyede bir pudra şekeri ekleyerek 2-3 dk boyunca çırpalım. Kremşanti kıvamı alacaktır.
Hazırlanan bezeyi diğer karışıma 3-4 defa da olacak şekilde ekleyerek spatula ile alttan üste köpüğünü söndürmeden karıştıralım.
28*28 ebatında kare borcama yağlı kağıt serelim.
Hazırladığımız harcın yarısını kalıba boşaltalım.
Kalan yarısına da kakao ekleyip karıştıralım.
Kakaolu karışımı kolaylık için sıkma torbasına alalım.
Beyaz hamurun üzerini tamamen kakaolu hamurla kaplayalım.
Kaşığın veya bıçağın arka kısmıyla hiç kaldırmadan sağdan sola soldan sağa şeritler çizelim.
Hava kabarcıklarının çıkması için bir iki defa tezgaha vurup önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dk pişirelim.
Pişen kekimizin üzerine yağlı kağıt serip başka bir tepsi yardımıyla ters çevirelim.
İlk sıcaklığının çıkmasını bekleyelim.
2-3 dk sonra tüm yüzeyine çikolata sos gezdirip spatula ile yayalım.
Çizdiğimiz şeritlere paralel olacak kısımdan rulo şeklinde yağlı kağıt yardımıyla saralım.
30-35 dk dolapta dinlendirelim.
İsterseniz buzluğa da koyabilirsiniz dilediğiniz zaman çıkarıp yarım saat sonra taze taze servis edebilirsiniz. Sizleri youtube kanalıma da bekliyorum🤗 şimdiden ellerinize sağlık, afiyetle❤️.

Tarifin yapılış videosuna ve diğer videolu tariflerime profilimdeki linkten ya da youtube arama bölümüne esin akan tarifleri yazarak ulaşabilirsiniz.

Youtube▶️esin akan tarifleri.

Sararken Çatlayan Tarifleri Unutun Yumuşacık Rulo Pasta (Swissroll) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (12)

Yeni Gelen Yorumlar

GüLiSTaNNN @GuLisTaN-YaVuz

Şikayet Et

ellerine saglik canim 😘
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım benim🤗
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Nur Çetin @goog_1046568ea902

Şikayet Et

Çok güzel farklı olmuş ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Nur hanımcım, sevgiler🤗❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - Nur Çetin @goog_1046568ea902
    
    Şikayet Et
    
    Ben teşekkür ederim Esin hanım böyle güzel tarifler için ben de paylaşmaya yeni başladım yemek yapmayı çok seviyorum bunu da paylaşmak istiyorum inşallah ben de devam edebilirim sizler gibi 🥰🥰🥰
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - Esin Akan Tarifleri @niseloyka
    
    Şikayet Et
    
    İnşallah yolunuz açık olsun 🤗 yaparsınız elbette ki, şimdiden ellerinize sağlık❤️🤗
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - Nur Çetin @goog_1046568ea902
    
    Şikayet Et
    
    Çok teşekkür ederim canım benim 🥰🥰
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
Neslinur @Nesl-i_Nur

Şikayet Et

siz hep foto paylaşırdınız asamalarda bize kolaylik oluyordu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  Tarifin tüm detaylarını video çektiğim için resim çekemiyorum yapılış aşamasında Neslinur hanımcım. Dilerseniz youtube kanalımdan izleyebilirsiniz tüm tariflerimin videolu anlatımları mevcut
  Yanıtla
  
  2
  
  2 yıl önce
@canan0888

Şikayet Et

Yapılış aşamaları da resimli paylaşılsaydı keşke
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  Tarifin detaylı yapılış videosunu ve tüm tariflerimin videolu anlatımlarını kanalıma ekliyorum canan hanım, dilerseniz izleyebilirsiniz profilimdeki linkten❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
  - @canan0888
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkürler 😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce