- 4-6 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sarimsakli-kofte-nasil-yapilir/
Sarımsaklı Köfte Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 1 kase ince bulgur
- 1 kase irmik
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1’er çay kaşığı karabiber, pul biber, kişniş
- 1,5 kase sıcak su
Sosu için;
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 dolu yemek kaşığı domates salçası
- 4-5 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- 1/2 (yarım) limon suyu
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Tuz
Merhaba kase ölçüsü 1 su bardağına denk gelir mi acaba yapan varsa cevap verirseniz sevinirim
yuvarlayıp buzluğa atsam misafir geldiğinde haşlasam olur mu acaba ?
Merhaba kase ölçüsü 1 su bardağına denk gelir mi acaba yapan varsa cevap verirseniz sevinirim
yapmaktan cekindigim ama tadina bayildigim bir tarifti.bugun tarifinizle yaptim.dagilir diye cok korktum ama hicbirsey olmadi.tarifiniz harfi harfine tutuyor.ekstra nane ve feslegen kattim sosuna.cok guzel olmustu.cok tesekkur ederim tarifiniz icin
bu tarifin ölçüleri mükemmel, teşekkürler. Bulguru ıslattığım sudan başka su eklemiyorum. yumarlarken avucumun içini ıslatıyorum sadece. Yuvarlama işi bitti, soslu halini fotoğraf olarak paylaşıcam 😍
Çok güzel oldu.tarif için çok tsk ederim ☺
yuvarlamaları yaptıktan sonra dolaba atsak aksamdan diger gune pisirsek olur mu acaba?
Tabiki olur
sosuna kaynattiginiz sosdan biraz koyarsaniz daha guzel oluyor
Güzel bi tarif teşekkürler.. Denedim ve pişman olmadim..
Çok güzel oldu,artık sık sık yaparım :))
çok harika oldu denemeyenlere tawsiyem deneyin:))
çok başarılı ve pratik bir tarif ben 2 kişilik olarak çay bardağını ölçü olarak baz aldım (büyük çay bardaklarından) tam geldi teşekkürler…
Acaba hazırlayıp dondurucuya atsak çıkarıp pisirsek nasıl olur ki
Buna benzer bir tarif daha vardı. Yemeklerde ara sıcak olarak mükemmel oluyor yalnız ben tarifi kaybettim. Şark köftesiydi adı. Aynı isimle internette aradığımda daha farklı tariflerle karşılaşıyorum. Yardımcı olmanız mümkünmüdür acaba.
Şark köftesi değil fellah köftesi derseniz çıkar. Bunun adı fellah köftesidir.
Nefissssss oldu ozellikle limon ayri bi tat veriyor bayildim bayildimmmm
Cok tskler:)
Cok tskler bunu severim ve yaparim
YUMUSAK MI OLUYOR ACABA BEN BIR KAC KERE DENEDIM HEP SERTTI BU TARIFI DEGIL BASKA BIR TARIFTI BENIM DENEDIGIM BU TARIFI DE DENEMEK ISTIYORUM DA SERT MI YUMUSAK MI ONU BILEMEDIM CEVAP VEREBILIR MISINIZ TARIFI UYGULAYANLAR
aynı sıkıntıdan bende müzdaribim Melda hanım ama henüz cevap alamadim cok sert oldu ilk yapisimda simdi yine yapcam ama yumusak olmasi icin bi cevap alamadim ne yazikki :(
Kusura bakmayın lütfen :( Gerçekten son günlerde oldukça yoğundum… Siteye pek giremedim ve mesajları geç gördüm üzgünüm…
Eğer harcınız sert oluyorsa bunun tek çaresi su… harcı yoğururken istediğiniz kıvama gelene kadar ılık su ekleyerek yoğurmalısınız… Sonra 5 dakika dinlendirip tekrar kıvamını kontrol edin, gerekirse tekrar az su ile yoğurun… Eğer kıvamı iyiyse yuvarlayıp haşlama işlemine geçin…
Biraz geç oldu cevap ama umarım siz yapıp memnun kalmışsınızdır :)))
Kocaman sevgiler size :)
becerikli annemiz bi sorum olcakti bu tarifi denedim tadini filan cok begendik yalniz hamur ele cok yapisiyo irmiktenmi kaynaklaniyo aceba yoksa benmi biseyi yanlis yapdim yani sizinkide yapis yapis oluyomu birde köftelerim biraz sert oldu sosunu filanda sicak döktüm azcik yumusatsin diye ama yinede sertti. bunun nedeni haşlamadan kaynaklaniyo olabilirmi yani aceba azmı hasladim yoksa cokmu hasladim. yada sert olmasinin baska bi sebebi varmidir??? tekrar yapcamda cevap verirseniz coook mutlu olurum bekliyorum lütfeeen :)
lütfen cevap lütfeeeen :(
Merhaba verdıgınız olculerde cıkan koftelermı yoksa gerıde daha varmı?
Hayır yok, bu kadar Elif hanım :) Daha fazla yapmak isterseniz ölçüyü iki katına çıkarın :))
Cok güzel oldu,tarif için tesekkur ederim :)
Beğendiğinize sevindim özlem hanım :)
Tarifi yaptık, ölçüleri gerçektende tam, mükkkkkkkkemmel oldu:)
Çok teşekkürler Pınar hanım :) Beğendiğinize gerçekten çok sevindim :)) Kocaman sevgiler :))
Ellerinize sağlık Pınar hanım, fotoyu yeni gördüm, harika görünüyor yemeğiniz :))