Şebit Yağlaması - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Şebit Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

Un
Tuz
Maya
Su

Harcı için ;

400 g kıyma
2 küçük boy soğan
1 tane yeşil biber
2 küçük çeri domates
3 yemek kaşığı domates salçası
Toz biber
Tuz
Karabiber
Pul biber
Bir kaç dal maydanoz
Sıvı yağ birazcık da margarin olabilir

Üzeri için ;

1 kase yoğurt
1 2 diş sarımsak

Şebit Yağlaması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle hamuru yumuşak kıvamda yoğurup mayalanmaya bırakıyoruz oran vermedim çünkü bildiğimiz mayalı hamur istediğiniz oranda azaltıp çoğaltarak yoğura bilirsiniz.
Hamur mayalanırken isterseniz iç harcı hazırlayalım 😄
Soğanları incecik kıyıyoruz
Biberleri de küçük küçük doğruyoruz
Bir tencereye sıvı yağ ve bir kaşık kadar margarini alıp soğan ve biberleri ilave edip kavuruyoruz.
Kıymayı da ilave edip kıyma suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğruyoruz .Kıyma suyunu çekince domatesi alıp iki tur çeviriyoruz.
daha sonra salçayı baharatları ilave ediyoruz.Salça ve baharat oranını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
bir su bardağı su ilave edip kaynamaya bırakıyoruz kıvama geldiğinde altını kapatmadan maydanozları ince ince kıyıp karıştırıyoruz ve ocaktan alıyoruz
bir sırada hamurumuz da kabardı 😄
Ceviz büyüklüğünde bezeler alıp incecik açıp tavada pişiriyoruz .Resimlerde asama asama gösterdim.
Sarımsaklı yoğurdu da yapalım .Eşimiz kapıdan nerdeyse girer 😄ortalık mis gibi yuva koktu
kat kat üst üste bazlamalarımızı harçla yağlıyoruz 4 e bölüp servis yapıyoruz .Afiyet olsun😋

Şebit Yağlaması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.