Sebzeli Beşamel Soslu Mantar Sote Tarifi
Huriye
17
kişinin defterinde

Sebzeli Beşamel Soslu Mantar Sote

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 35dk

Sebzeli Beşamel Soslu Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr mantar
  • 500 gr kıyma
  • 1 adet domates
  • 1 büyük soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 kavanoz garnitür
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Sıvı yağ

Beşamel sos için

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2. 5 su bardağı süt
  • Tuz karabiber

Üzeri için

  • Kaşar

Sebzeli Beşamel Soslu Mantar Sote Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak tüm malzemeleri doğruyoruz daha sonra tavada yağı kızdırıyor.
  2. Soğanları ve sarımsakları kavuruyoruz.
  3. Üzerine kıymayı da ilave edip kavuruyoruz.
  4. Domatesleri  katıp eritiyoruz. Biraz tuz ekliyoruz, tüm malzemeler özleşince mantarları katıp kapağını kapatıyoruz ve suyunu salmasını bekliyoruz.
  5. Daha sonra suyunu çekmesi için kapağını açıyoruz.
  6. O suyunu çekerken biz beşamel sosunu hazırlıyoruz, bir tencerede yağı eritiyoruz, üzerine unu ekleyip biraz kavuruyoruz.
  7. Daha sonra sütü azar azar ekleyip bir taraftan da karıştırmaya devam ediyoruz.
  8. Koyulaşan beşamel sosu ocaktan alıp içine tuz ve karabiber ekliyoruz.
  9. Suyunu çeken mantarların içine garnitürü ekliyoruz ve hemen ardından salçayı koyup güzelce karıştırıyoruz 5 dakika daha pişen yemeğimizi altını kapatıp borcama katıyoruz
  10. Üzerine beşamel sosu katıp 200° deki fırında yaklaşın 15 dk pişiriyoruz.Üzerine kaşar peyniri rendesini de katıyoruz ve 5-10 dk daha fırında tutuyoruz.

AFİYET OLSUN

Sebzeli Peşamel Soslu Mantar Sote

Sebzeli Peşamel Soslu Mantar Sote

Sebzeli Peşamel Soslu Mantar Sote

Sebzeli Peşamel Soslu Mantar Sote

Sebzeli Peşamel Soslu Mantar Sote

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Sebzeli Beşamel Soslu Mantar Sote Tarifi 26.02.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.