Sebzeli Bulgur Pilavı (Meyhane Pilavı) Tarifi
Tuğçe Özge Özdere
13
kişinin defterinde

Sebzeli Bulgur Pilavı (Meyhane Pilavı)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Sebzeli Bulgur Pilavı (Meyhane Pilavı) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1, 5 su bardağı pilavlık bulgur
  • Yarım kahve fincanı zeytin yağı
  • 2 su bardağı sıcak su (1 bardağını tavuk suyu kullanabilirsiniz ya da bulyon)
  • 1 küçük boy soğan
  • 1 adet acı yeşil biber
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 1 adet büyük boy domates
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber, pul biber, kekik, fesleğen

Sebzeli Bulgur Pilavı (Meyhane Pilavı) Tarifi Yapılışı

  1. Bir tencereye zeytin yağını koyun kızmaya başlayınca ince ince doğanmış soğanı kavurun.
  2. Soğanların rengi dönmeye başlayınca doğranmış biberleri ekleyip kavurun.
  3. Ardından salçaları ve baharatları ekleyip biraz daha kavurun.
  4. Üzerine küp küp Doğranmış domatesleri de ekleyin, bulguru da ekleyip karıştırın.
  5. 1 su bardağı sıcak su ve 1 su bardağı tavuk suyunu tencereye ekleyip karıştırın.
  6. Tencerenin kapağını kapatıp, bulgurlar suyunu çekene kadar orta ateşte pişirin.
  7. Suyunu çektikten sonra ocağı kapatın
  8. Ocaktan aldığımız tencerenin üzerine kağıt havlu kapatarak 10 dakika kadar dinlenmeye bırakalım.
    Afiyet olsun.

Sebzeli Bulgur Pilavı (Meyhane Pilavı)

Sebzeli Bulgur Pilavı (Meyhane Pilavı)

Sebzeli Bulgur Pilavı (Meyhane Pilavı)

Sebzeli Bulgur Pilavı (Meyhane Pilavı)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Sebzeli Bulgur Pilavı (Meyhane Pilavı) Tarifi 18.11.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.