Sebzeli Milföy Börek - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Sebzeli Milföy Börek Tarifi İçin Malzemeler

1 paket milföy
6 yemek kaşığı garnitür
2 orta boy patates
1 büyük boy patlıcan
1 kırmızı kapya biber
1 yeşil biber
150 gram kıyma
Pul biber
Kara biber
Tuz
Sıvı yağ

Üzeri için;

3 adet yumurta (sadece sarıları)
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Sebzeli Milföy Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle yıkayıp iyice süzdüğümüz garnitürü bir kaba alıyoruz.
Daha sonra patates, patlıcan ve biberleri küp küp doğrayıp hafif tuzlayıp hepsini kızartıyoruz ve kağıt havlu sardığımız bir tabağın içine alıyoruz .
Kızartma yaptığımız tencere/tavanın içindeki fazla yağı alıp aynı tavada kıymamızı az tuz ile kavuruyoruz ve bütün malzemelerimizi baharatları da ekleyip karıştırıyoruz.
Milföyleri tezgahın üzerine alıp her bir kareyi çok az bir şekilde oklava yardımıyla açıyoruz harcımızı içine koyup üçgen şeklinde kapatıyoruz ve yağladığımız tepsimize diziyoruz.
Üzerlerine yumurtayı da sürdükten sonra fırında kontrollü bir şekilde üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. (ben davul fırın kullandım ilk 15 dakikadan sonra üst ayarı kapatıp öyle devam ettim).Afiyet olsun☺️.

Sebzeli Milföy Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.