Derin bir tavaya zeytin yağımızı koyup yemeklik doğranmış tavuğumuzu kavuruyoruz ,içine yarım tatlı kaşığı sarımsak tozumuzu 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber kırmızı toz biber, acı biber ve 1 yemek kaşığı curry tozu veya tavuk tozu katıyoruz. Ardından havucumuzu ve kerevizimizi juliyen şeklinde doğruyoruz ve mantarımızı da ince olmadan doğruyoruz. Brokollimizi küçük gül şeklinde tavamıza koyup hepsini kavuruyoruz (veya mantarı brokoliyi kavurduktan sonra garnitürleri tavamıza boşaltabiliriz). Harcımız piştikten sonra kremamızı tavaya boşaltıp 3 dakika kadar pişiriyoruz ve sebzemiz hazır olacaktır.
Patates gratin için; Patatesimizi püre haline getirmemiz gerekir, öncelikle patatesimizi soyup dilimleyip suda kaynatıyoruz ,kaynadıktan sonra 25 g margarin ve yarım su bardağı sütü ve baharatlarını koyup iyice eziyoruz, eğer ki çok koyu bir kıvama geldiyse püremiz, sütü biraz daha ekleyebilirsiniz.
Borcamızı alıp içine sebzeli harcı yerleştirip üzerine kaşar peynir serpiştiriyoruz, ardından patates püremizle sebzenin üzerini kapatıyoruz ve üzerine kaşar peynir serpiştiriyoruz, son olarak üzerine tuz ,karabiber, acı biber dökebilirsiniz .Önceden ısıtılmış fırına peynirler kızarana kadar kızartıyoruz.
İsterseniz fırına koymadan sebzeyi ve patatesi de ayrı servis edebilirsiniz.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.