Sebzeli Şehriyeli Tavuk Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Merhabalar arkadaşlar sizlere hem ev halkına hem misafirlerinize gönül rahatlığıyla sunabileceğiniz şifa deposu bir çorba tarifi vermek isterim. Buyrun tarifimize.

Sebzeli Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

300-400 gram kemiksiz but veya göğüs eti
1 büyük çay bardağı dolusu tel şehriye
1 adet havuç
1 orta boy kuru soğan
1 adet küçük kapya biber
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı un
Bir tutam maydanoz
2,5 litre su
Tuz, karabiber, limon.

Sebzeli Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavuk etini 2, 5 litre su ile biraz tuz atarak haşlayalım.
Etini didikleyelim.
Tencereye tereyağını zeytinyağını alalım ısınınca ince kıyılmış soğanı atıp biraz kavuralım.
Sonra iri rendelenmiş havuç ve ince doğranmış kapya biber ve sarımsağı ekleyip biraz da onlar yumuşayana kadar kavuralım.
Daha sonra iki yemek kaşığı unu ekleyelim bir iki dakika da böyle kavuralım.
1, 5 su bardağı soğuk su ile bu karışımı açalım ve akabinde sıcak tavuk suyunu ekleyelim.
Karışım kaynayınca 1 büyük çay bardağı dolusu tel şehriyeyi atalım. 5 dk. Bu şekilde kaynatarak pişirelim ve ardından didiklediğimiz tavuk etlerini atalım.
Bu şekilde de kısık ateşte 10 dk. Pişirelim.
Tuz ve karabiberi de ekleyelim.
En son ocağı kapatmaya yakın ince kıyılmış maydanozu ekleyelim. Ve ocağı kapatalım.
10 dk. Dinlendirdikten sonra limon sıkarak mis gibi servise hazır çorbamızı afiyetle yiyebiliriz. Deneyeceklere afiyetler olsun. Sevgiler. 😉.

Sebzeli Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.