Sebzeli Yayla Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

Selma Ateşsaçan 7.269 Takipçi

6-8 Kişilik
15dk Pişirme, 10dk Hazırlama

Sebzeli Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 adet orta boy patates
1 adet orta boy kabak
1 adet orta boy havuç
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 litre kaynar su
Tavuk bulyon tablet veya tuz

Terbiyesi için:

7 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
1 dolu yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı kuru nane

Sebzeli Yayla Çorbası Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba arkadaşlar, cümleten hayırlı ramazanlar ❤🤲

İftar sofralarımızın olmazsa olması Çorba’dır. Mideyi yumuşatmak için harika bir başlangıçtır. Midenizi yormayacak, lezzetiyle şaşırtacak harika bir tarifim var sizler için bugün. hemen yapılışına geçelim 😍😋.

Öncelikle kabak hariç sebzeler soyulur. Ardından hepsi rendenin büyük tarafıyla rendelenir.
Rendelenmiş patatesler süzgeçe alınır ve nişastasını almak için soğuk suyun altına tutulur ardından iyice süzülür, fazla suyu ellerinizle sıkın.
Tencere’ye sıvı yağ aktarılır içine sebzeler eklenir, orta ateşte solana kadar çevrilir. İyice küçülen sebzelerin üzerine kaynar su dökülür.
Tuz veya arzu ya bağlı tavuk bulyon tablet eklenir. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika kaynatılır✅.
Diğer tarafta çorbanın terbiyesi için bir kaba yoğurt, yumurta sarısı ve un alınır.
Çırpma teli yardımıyla iyice çırpılır. Yoğurt soğuk olduğu için kesinlikle topaklanma olmayacaktır👍.
Terbiyeyi çorba ile buluşturmadan önce, bir kepçe çorba terbiyeye dökülür ve çırpılır.
Ardından bir kepçe daha dökülür tekrar devam çırpılır. İyice ılıyan terbiye çorbaya geri aktarılır ve bir taşım kaynattıktan sonra blender dan geçirilir.
Kıvamı isteye bağlı kaynar su ekleyerek ayarlanır. Bana belirttiğim su miktarı yeterli geldi😉.
Küçük bir tavaya tereyağ alınır erimeye yakın kuru nane eklenir. Bir iki defa çevirdikten sonra çorbanın üzerine dökülür. Çorbamız servise hazır 🥣😍.

Afiyet olsun, Allah tuttuğumuz oruçları kabul eyler inşallah ❤🤲.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (90)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Bahar Akyüz @tazegelinbahar

Şikayet Et

sadece soğan havuc ve patatesi az yağda soteleyip üzerine sicak su ekliyorum. sebzeler yumuşayınca blenderden çekiyorum. üzerine terayağ kızdırıp nane pul biber karabiber ekliyorum. boylede cok güzel oluyor denemenizi tavsiye ederim 😍
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
Saliha Yesir @Saliha_Yesir

Şikayet Et

mmmm nefis bir corba tari icin tesekkur ederim
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- Selma Ateşsaçan @svcansin
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  8 ay önce
Özlem Kılıç Uğur @Ozlem_KilicUgur

Şikayet Et

Bende yaptım bugün harika oldu çok beğendik ben sarımsak ve Limon ekledim renginin daha güzel olması için zerdacall ekledim 😋😋ben şu kadar su bu kadar yoğurt gibi yapmıyorum kendim göz kararı yapıyorum ve enfes oldu tarif için teşekkürler resim de gönderdim 😇😇
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- Selma Ateşsaçan @svcansin
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  8 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

Tuna Kızar @eymeninannesituna

Şikayet Et

Fotograf atamadım ama cok guzel bir corba oldu elnze saglk tşkler
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
Betül Özbek @btlmeva4

Şikayet Et

Yumurta eklemesek olurmu
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
yaman20 @yaman20

Şikayet Et

İyi ki denemişim iftarda eşimle bayıla bayıla yedik 👏 (ben sadece kabak olmadığı için kabak eklemedim ve bulyon eklemedim, ) kremali çorbalar gibiydi lezzeti teşekkürler 🤩 favori çorbamız bu artık
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- Selma Ateşsaçan @svcansin
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun, ellerinize saglik. cok sevindim beğendiğinize hayirli ramazanlar
  Yanıtla
  
  1
  
  2 ay önce
Dilek Dilemek @dilek25524

Şikayet Et

bulyon koymasak nasıl olur
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
- Selma Ateşsaçan @svcansin
  
  Şikayet Et
  
  istemezseniz koymayın, cok güzel ayri bir lezzet veriyor..
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
Elçin Yazıcı Kılıç @elcin-yazici94

Şikayet Et

sebseleri sotelemesem aynii mercimei corbasi gibi yapsam blendirden gecirsem olurmu acaba??
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Serpil Kılıç @serpillalii

Şikayet Et

Efsane bir çorba! Mutlaka deneyin. Tarif tam tutuyor ben suyunu az koydum koyu olsun diye çok güzel oldu gerçekten. Teşekkür ederim❤️
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
Aysun eski @nefiisyemek

Şikayet Et

sanırım 5 seferdir yapıyorum. Çok çok güzel. tavuk bulyon kullanacaksanız sonradan tuz miktarına bakın. Ben tuz ekledim bulyonu koyduktan sonra. bir de 2 litre su 10 bardak suya denk geliyor. ben bunu 6.5 bardak koyuyorum. böyle daha güzel oluyor
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Bahar Aşır @Bahar_Asir

Şikayet Et

kabak yok evde koymasam olmaz mi
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Nurgün Bozkurt @Nurgun_Bozkurt

Şikayet Et

Evde kabak yoktu kabaksız yaptım. 1 havuç 1 patates olunca suyu da 5-6 su bardağına düşürdüm. Çok lezzetli bir çorba oldu. Bir dahakine kabakli ve tavuk bulyon yerine tavuk suyuyla deneyeceğim. Çok daha lezzetli olacağına eminim. Hakikaten misafire bile farklı bir çorba olarak sunulabilir.
- Yanıtla
- 1
- 7 ay önce
- Nurgün Bozkurt @Nurgun_Bozkurt
  
  Şikayet Et
  
  Güncelleme: Kabaklı halini de yaptım ama biz kabaksız halini daha çok sevdik. İki türlü de denemekte fayda var 🤗
  Yanıtla
  
  1
  
  6 ay önce
Mn Ylmz @Mn_Ylmz

Şikayet Et

Blenderdan geçiyor musunuz acaba ben mi göremedim? tarifin son fotosunda taneler yok gibi. Teşekkürler..
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
- Selma Ateşsaçan @svcansin
  
  Şikayet Et
  
  evet geçiyorum, yazdim tarifte atlamış olabilirsiniz 🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  7 ay önce
  - Mn Ylmz @Mn_Ylmz
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkürler evet gördüm ama silemedim sorumu🤦🏻‍♀️ bu arada denedim çok güzel oldu teşekkürler🥰
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 ay önce
Ümran Yaldız @Umran_Yaldiz

Şikayet Et

tavuk bulyon tablet veya tuz derken burayı tam anlamadım yani bulyon tuzlu olduğu için mi acaba bu şekil yazıldı ama bulyonda aromada var neticede ?
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
tugce mert @gunsel01

Şikayet Et

kabak noldu
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
- Selma Ateşsaçan @svcansin
  
  Şikayet Et
  
  hemen başta yaziyor.. anlasilmayacak birsey yok Tuğçe hanımcım. resimlerdende detayli takip edebilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  8 ay önce
burak @promoder

Şikayet Et

mukemmel bir tarif mukemmel bir corba tesekkurler
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
- Selma Ateşsaçan @svcansin
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  8 ay önce
Esra Senol @Esra_Senol3

Şikayet Et

Gerçekten lezzetiyle şaşırtan bir çorba iki gün üst üstte yaptım ikisinde de resimleyemeden bitti. Artık misafirlerim için favori çorbam. 🥰👌
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
- Selma Ateşsaçan @svcansin
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  8 ay önce
Hayrunnisa krst @Yeter_Karstrli

Şikayet Et

çokkkkk güzel bir çorba deneyin pişman olmazsınız👌👌
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
- Selma Ateşsaçan @svcansin
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  8 ay önce
Emine Bayram Ay @emnlay

Şikayet Et

Harikaaa bir çorbaaa👌
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
- Selma Ateşsaçan @svcansin
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  8 ay önce
ylmzzeynp @meliscelebi1141

Şikayet Et

Harika bir tarif ev ahalisi olarak bayıldık, favori çorbalarımdan bir tanesi oldu. Bazıları suyu çok oldu demiş ben suyunu 10 bardaktan biraz daha fazla koydum, tam geldi. Ben yumurtanın sadece sarısını değil bütün yumurta koydum, tereyağı yerine margarin koydum. Birde ya tavuk bulyon ya da tuz demişsiniz, ben tuz da koydum birazcık. Tam oldu, tam hastayken yenecek vitamin çorba.
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
- Selma Ateşsaçan @svcansin
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun sevgiler
  Yanıtla
  
  1
  
  8 ay önce
Saadet YILMAZ @happines

Şikayet Et

Yapmak isteyenler tereddüt etmeden yapabilir çok güzel oluyor hep yaptığım bir çorba hatta şifa çorbası gibi kendileri😃
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
- Selma Ateşsaçan @svcansin
  
  Şikayet Et
  
  afiyet şifa olsun sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  8 ay önce
melek@üstündaş @zmtgtgb1923

Şikayet Et

Tarıfınızı yaptım herkes cok begendı elınıze saglık
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
- Selma Ateşsaçan @svcansin
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  8 ay önce
Aysun eski @nefiisyemek

Şikayet Et

tarif için teşekkürler çok güzeldi. yalnız ben 8 değil 6 bardak su kullandım. kıvamı çok güzel oldu😊😊
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
- Selma Ateşsaçan @svcansin
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  8 ay önce

1 2 3 … 5 Sonraki »