Sebzeli Yayla Çorbası
Bu tarif Selma Ateşsaçan adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/sebzeli-yayla-corbasi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/sebzeli-yayla-corbasi/
(1 oy, ortalama: 5,00 / 5)Sebzeli Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy kabak
- 1 adet orta boy havuç
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 litre kaynar su
- Tavuk bulyon tablet veya tuz
Terbiyesi için:
- 7 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 dolu yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı kuru nane
Sebzeli Yayla Çorbası Tarifi Yapılışı
Merhaba arkadaşlar, cümleten hayırlı ramazanlar ❤🤲
İftar sofralarımızın olmazsa olması Çorba’dır. Mideyi yumuşatmak için harika bir başlangıçtır. Midenizi yormayacak, lezzetiyle şaşırtacak harika bir tarifim var sizler için bugün. hemen yapılışına geçelim 😍😋.
- Öncelikle kabak hariç sebzeler soyulur. Ardından hepsi rendenin büyük tarafıyla rendelenir.
- Rendelenmiş patatesler süzgeçe alınır ve nişastasını almak için soğuk suyun altına tutulur ardından iyice süzülür, fazla suyu ellerinizle sıkın.
- Tencere’ye sıvı yağ aktarılır içine sebzeler eklenir, orta ateşte solana kadar çevrilir. İyice küçülen sebzelerin üzerine kaynar su dökülür.
- Tuz veya arzu ya bağlı tavuk bulyon tablet eklenir. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika kaynatılır✅.
- Diğer tarafta çorbanın terbiyesi için bir kaba yoğurt, yumurta sarısı ve un alınır.
- Çırpma teli yardımıyla iyice çırpılır. Yoğurt soğuk olduğu için kesinlikle topaklanma olmayacaktır👍.
- Terbiyeyi çorba ile buluşturmadan önce, bir kepçe çorba terbiyeye dökülür ve çırpılır.
- Ardından bir kepçe daha dökülür tekrar devam çırpılır. İyice ılıyan terbiye çorbaya geri aktarılır ve bir taşım kaynattıktan sonra blender dan geçirilir.
- Kıvamı isteye bağlı kaynar su ekleyerek ayarlanır. Bana belirttiğim su miktarı yeterli geldi😉.
- Küçük bir tavaya tereyağ alınır erimeye yakın kuru nane eklenir. Bir iki defa çevirdikten sonra çorbanın üzerine dökülür. Çorbamız servise hazır 🥣😍.
Afiyet olsun, Allah tuttuğumuz oruçları kabul eyler inşallah ❤🤲.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(21 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Oğluşlarım ve benden tam puan aldı 😉
-
alternatif bir çorba, teşekkürler
-
ay ilk kez yorum yapıyorum cok heyecanlı 🙈 şu an hâlâ kaynama aşamasında fakat tattım muhteşem bir tad ellerinize emeğinize sağlık. 6 aylık bebegim için ufak bi kase tuzsuz olarak ayırdım sevecegine eminim. simdi sayfanızı stalkliyorum harika şeyler var tekrar ellerinize emeğinize sağlık 🥰
-
😊😊
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Sebzeli Yayla Çorbası Tarifi 02.05.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: bulyon, havuç, kabak, kuru nane, Öne Çıkanlar, patates, sıvı yağ, su, tereyağ, tuz, un, yoğurt, yumurta sarısı
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
kabak olmazsa olur mu
Gerçekten şahane bir çorbaymış. Büyük-küçük herkes için hem çok lezzetli hem çok faydalı. Çok beğendik.
En çok yaptığım çorba oldu. Kabak rendeleyip kış için buzluğa atmayı düşünüyorum.
Ruyadirekci çok tatlısınız ilk yorumu ben aldigim için ozaman çok şanslıyım 😊. çok güzel düşümmüşünüz yarasın bebişe ❤ ellerinize sağlık afiyetle yiyin
Çok güzel nefis bi tadı var alıştık biz sürekli yapıyorum tşk. 🌺
selin hanım ellerinize sağlık begenmenize çok sevindim 👍🌹
çok güzel oldu tarif için teşekkürler 😊
Ben teşekkür ederim afiyet olsun 😊
güzel ve sağlıklı bir çorba ama damak tadına göre değişir biz de maalesef çok begenemedik sanki yoğurdu fazla veya sebzeyle yoğurt yakışmıyor anlayamadım
öncelikle ellerinize sağlık, olabilir herkesin damak tadı farklı beğenmeye bilirsiniz gayet doğal birsey.. sevindim görüşünüzü bana yazdığınız için 👍
bu renk olmasi icin ne yapmamiz gerek benim corbam daha acik renk oldu :(
benim havucumdan kaynaklı Busranur hanım..
Bende tarifi denedim çok beğendik özellikle bebişim 8 aylık o bayıldı tarif için teşekkürler
Denedim çok güzel oldu tarif için çok teşekkür ederim. fotoğrafta paylaştım. elinize emeğinize sağlık 👍
çok gùzel bir çorba oldu. zor beğenen eşimden tam puan aldı. tarif için tesk ederim💖
Et suyu nasıl olur acaba. Tavuk bulyon kullanmıyorum tavuk suyum da yok şu an et suyuyla yapabilir miyim
hiç denemedim ama galiba yakışır
Cevabınızı yeni görüyorum ben cevaba sabredemeyip denedim ve gayet iyi oldu afiyetle ve sağlıkla içtik.
denedim çok güzel oldu herkes beğendi teşekürler
İlk defa yaptım sebzeli çorba ve gerçekten çok beğendim. eşimde hızlı hızlı kaşık kaşık içti 😄. Çok bereketli bir çorba. Tarif için çok teşekkür ederim. Hayırlı Ramazanlar 🤗
İlk kez sebzeli yaptım yayla çorbasını. Kabak koyamadım ama harika Bi çorba oldu. Yorumlara bakarak suyunu 1. 750 ye indirdim. Bulyon ve tuzunu da terbiyesinden sonra ekledim. Çok mükemmel Bi çorba gönül rahatligiyla deneyebilirsiniz. Tarifiniz için de tesekkurederim artık favorilerim den 🙏
bende yaptım akşam iftara tarif çok güzel kıvamı çok güzel oldu çok teşekkür ederim selma hanım.ama damak tadimiza uymadı çok şirin bir çorba oldu azıcık sarımsak rendeledim de tadı iyi oldu genede içtik bitti
efsane oldu şahane bir çorba defterinize tereddütsüz ekleyebilirsiniz
mükemmel oldu misafirlerim çok beğendi tarifini bile istediler ellinize sağlık Teşekkürler☺️🤩
yaptım çok güzel oldu başta kesilir gibi oldu ama blendra vurunca birşey kalmadı herkes iftarda afiyetle yedi 😘😘 çok teşekkürler tarif için 👍👏👏
Su fazla geldi heralde çok duru oldu
Emeğinize sağlık yinede
bayıldımm harika oldu teşekkür ederim 😍😍
ellerinize sağlık çok sevindim.. afiyet olsun