Sebzesi Bol Karışık Güveç - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Evdeki kemikli kemiksiz tavuk veya kırmızı et hepsinden olur .Tam bir davet yemeği sebzesi çok eti az görseli güzel ve özel bir yemek yapmasında kolay

Sebzesi Bol Karışık Güveç Tarifi İçin Malzemeler

500 gr kemikli kuzu eti
4 tane orta boy patates
4 tane orta boy patlıcan
2 tane kuru soğan
4 diş sarımsak
4 tane kırmızı domates (domates sosuda olabilir bir su bardağı)
1 adet defne yaprağı
5 su bardağı kaynar su
İsteyen kırmızı veya yeşil biber ve arpacık kuru soğanda koyabilir (arzuya bağlı)

Sosu için;

1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı un veya sevdiğiniz başka baharatlar

Sebzesi Bol Karışık Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce etimizi soteleyip kaynar suyunu koyup haşlayalım. Etimiz iyice yumuşasın başka bir yerde.
Patatesleri doğrayıp pişireceğimiz güvence koyalım.
Bir tavaya da soğanları doğrayıp az bir yağda. Salçasını domatesi eyleyip kavuralım un ve. Baharatlarını ekleyelim.
Haşladığımız etin iki bardak kadar suyundan alıp sosa ekleyip bir taşım kaynayınca sosu güveçte ki patatese ekleyip. Kapağını kapatalım.
Patatesler hafif yumuşayana kadar patatesleri pişirelim.
Bu arada patlıcanları alacalı soyup parmak büyüklüğünde kesip yağda kızartalım.Hafif pembeleşince alalım.
Yumuşayan patateslere haşladığımız eti ve suyunu patlıcanı veya başka sebze koyucaksak hepsini defne yaprağını koyup.
Fırına koyalım. 170 derece fırıda 20 dakika pişirelim üzeri iyice kızarınca ve sebzeler yumuşayınca fırıdan çıkaralım.

Güvecimiz hazır pilavın eşliğinde afiyet sıhhat olsun. 🤌👌.

Sebzesi Bol Karışık Güveç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.