- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/sefin-pizzasi/
Şefin Pizzası Tarifi İçin Malzemeler
- Yağsız tavuk sotelik et
- Mantar
- İsteğe göre sucuk salam
- Zeytin de eklenebilir
Hamuru için
- Un
- Yumurta
- Süt
- siz ne kadar yapacaksanız ona göre değiştirebilirsiniz ölçekleri
ewet ilk zamanlarda gönderdiğim için biraz acemilik olarak yazdım bir dahada düzenlemeye fırsat olmadı artık soranlara buradan yazarım dedim kusura bakmayın tekrardan o ilk resimdeki dizdiğim etler sos ile biraz kavurdum onları tavada ters düz şeklinde sonra dizdim üstündeki pinçik olan etler ise haşlanmış etler şimdi dedim hamurunu yarım şekilde fırından çıkardım şimdi birbirini tutmaz diye korktum ama bir sorun olmadı yani hamuru ile malzemelerin pişme süresini iyi ayarlamak gerekiyor.hamur az kızarmaya başlayınca böyle hamurun vıcıklığından kurtulunca alın ve üzerine serin sonra bir daha verin fırına
tam tarif yazmamissiniz tavuklar cigden mi pisiriliyo mu
neden maya kullanmiyorsunuz ? mayasiz hamur sert olmazmi ?
Aslında ben onu demeyi unuttum şimdi siz deyince aklıma geldi maya kullanmıyorum ama şöyle bir yöntem uyguluyorum mayalı hamur yoğurup ondan bir parça alıp bir kaba koyuyorum buzluğa atıyorum ve hamur işleri yapınca diğer hamura ondan bir parça koyuyorum bu şeklide önlüyorum taş gibi olmasını