- 12-14 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sehriyeli-dugun-corbasi-9700951/
Şehriyeli Düğün Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg kuşbaşı dana et
- 1 adet soğan
- 1 çay bardağı arpa şehriye
Haşlamak için
- Yarım litre su
Terbiyesi için
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
Sosu için
- 1 yemek kaşığı tereyağ sıvı yağ
- Pul biber ,kırmızı toz biber
Soğan eti nedir?