Şekerpare - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
125 gram yumuşamış tereyağı
35 gram irmik
60 gram pudra şekeri
250 gram un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya şekeri şeker

Şerbeti için

450 gram şeker
600 ml su
1 dilim limon

Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce şerbet hazırlanır, Su ve şekeri bir tencereye alın ve şeker tamamen eriyene kadar bir çırpma teli ile karıştırın.
Ardından limon dilimini ekleyin. Suyu kaynatın ve ardından 5 dakika kaynatın.
Tencereyi ocaktan alıp soğumaya bırakın. Hamuru için tereyağı, vanilya şekeri ve pudra şekerini mikserle çırpın.
Ardından yumurtayı ekleyin ve karıştırın. İrmik ekleyin ve karıştırın. Son olarak un ve kabartma tozunu ekleyip hamur haline getirin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapıp biraz bastırın ve fırın tepsisine dizin.
Ortalarına birer adet kabukları soyulmuş fındık bastirin ve önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında alt ve üst ısıda üzeri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. 20. Dakikadan itibaren kizarmasina dikkat edin benim fırınimda 25 dakikaydı ama sizlerde belki biraz daha az veya daha uzun sürebilir.
Ardından fırın tepsisini fırından çıkarın ve 1-2 dakika soğumaya bırakın.
Daha sonra serbeti şekerparelerin üzerine dökün. 3-4 saat bekledikten sonra servis edin.

Şekerpare Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.