Şekerpare (İrmikli)

Hacer Eraslan
Hacer Eraslan
8.823 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama

Şekerpare (İrmikli) Tarifi İçin Malzemeler

  • Hamuru için:
  • 125 gram tereyağ (oda sıcaklığında)
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 3 su bardağı un ve artı biraz daha

Şerbeti için:

  • 3 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Not: Su bardak ölçüsü 200 ml çay bardak ölçüsü 100 ml

Şekerpare (İrmikli) Tarifi Yapılışı

Herkese hayırlı ve bereketli ramazanlar diliyorum!

  1. Tarif için ilk önce tatlının şerbeti yapılır. Bunun için bir tencereye şeker ve su eklenip ocakta kaynamaya bırakılır.
  2. Kaynamaya başlayınca altı kısılır ve içerisine limon suyu eklenip ortalama 15-20 dakika kaynatılır.
  3. Ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
  4. Hamuru için bir kabın içine un hariç bütün malzemeler eklenip elle güzelce yoğrulur.
  5. Un azar azar ilave edilerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğrulur.
  6. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartılıp oval şekli verilir ve tepsinin üzerine dizilir.
  7. Hamur bitene kadar aynı şekilde devam edilir.
  8. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve çatalın ters tarafı ile boydan boya çizikler atılır.
  9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
  10. Pişen tatlılar fırından çıkartılıp 1-2 dakika durduktan sonra şerbeti üzerlerine dökülür.
  11. Bir kaç saat dinlendikten sonra şekerpareler servise hazır. Dileğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Sekerpare (irmikli)
Sekerpare (irmikli)
Sekerpare (irmikli)
Sekerpare (irmikli)
Sekerpare (irmikli)
Sekerpare (irmikli)
Sekerpare (irmikli)
Sekerpare (irmikli)
Sekerpare (irmikli)
Sekerpare (irmikli)
Sekerpare (irmikli)

İrmikli şekerpare püf noktaları

  • İlk olarak şerbeti yaparak soğumaya bırakmalısınız.
  • Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde etmelisiniz. Bu yüzden unu kontrollü ilave etmenizde fayda var.
  • Parlak bir görünüm için üzerine sürülecek yumurta sarısına 1-2 damla sıvı yağ damlatıp karıştırdıktan sonra tatlıların üzerine sürebilirsiniz.
  • Şekerpare ile şerbeti buluştururken şerbetin parmak yakmayacak şekilde ılık, şekerparelerin sıcak olması gerekmektedir.
  • Üzerine Hindistan cevizi, fındık kırığı yada toz Antep fıstığı serperek servis edebilirsiniz.

Şekerpare buzdolabında saklanır mı?

  • Şekerparelerinizi yaptıktan sonra şerbetlemeden dolapta saklayabilirsiniz. Ancak şerbetli tatlıların çoğu dolapta şekerlendiği için şekerpareleri de şerbetledikten sonra dolapta saklamak zor olacaktır.

Şekerpare kalori

  • 1 adet şekerpare yaklaşık olarak 113 kaloriye denk gelmektedir.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Şekerpare (İrmikli) 17.06.2016 22:45 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 16.08.2020 13:50 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Şekerpare Tatlısı Tarifi
Şekerpare Tatlısı Tarifi8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama117 B
İrmikli Tatlı Tarifi Videosu
İrmikli Tatlı Tarifi Videosu10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama27 B
Tam Ölçülü Şekerpare (Sıvıyağlı) Tarifi
Tam Ölçülü Şekerpare (Sıvıyağlı)12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama26 B
İrmikli Damla Tatlısı Tarifi
İrmikli Damla Tatlısı8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama831
Cevizli Haşhaşlı Pratik Şekerpare Tarifi
Cevizli Haşhaşlı Pratik Şekerpare8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama6 B
Şerbetini Tam Çeken İrmikli Tatlı Tarifi
Şerbetini Tam Çeken İrmikli Tatlı Tarifi6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama12 B
İrmikli Hindistan Cevizli Lokmalar Tarifi
İrmikli Hindistan Cevizli Lokmalar12-14 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama813
Taze Meyveli Borcam Keki Tarifi
Taze Meyveli Borcam Keki10-12 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama398
Fırında Kremalı Sütlaç Tarifi
Fırında Kremalı Sütlaç8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama182
Fırında Harika Mısır  Yok Böyle Tarif Tarifi
Fırında Harika Mısır Yok Böyle Tarif4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama323
Serinletici Karpuz İçeceği (Videolu) Tarifi
Serinletici Karpuz İçeceği (Videolu)4-6 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama354
Sürki Pişmiş Hatay Çökeleği Tarifi
Sürki Pişmiş Hatay Çökeleği6-8 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama34
En Beğenilen İrmikli Tatlı Tarifleri Tarifi
En Beğenilen İrmikli Tatlı Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri ailesinin hünerli mutfaklarında hazırlanan irmik tatlıları en beğenilen 20 farklı tarifiyle bu…

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları 2021 Tarifi
Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları 2021

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyat Listesi Hatay Medeniyetler Sofrası, Hatay’ın dillere destan yöresel yemeklerinin İstanbul’un…

2018 Nisan Ayı En Beğenilen Tatlılar Tarifi
2018 Nisan Ayı En Beğenilen Tatlılar

Nefis Yemek Tarifleri ailesi tatlı yiyor tatlı konuşuyor! Nisan ayı içinde ülkemiz sınırları içerisinde hazırlanmış…

Künefe Peyniri Nedir? Nasıl Yapılır? Nereden Alınır?
Künefe Peyniri Nedir? Nasıl Yapılır? Nereden Alınır?

Yumuşacık Eriyen Meşhur Hatay Künefe Peyniri Künefe, şerbetle peynirin buluştuğu özel bir tatlıdır ve ülkemizde…

Cevizle Harika Lezzetler Yakalayacağınız 30 Tarif Tarifi
Cevizle Harika Lezzetler Yakalayacağınız 30 Tarif

Ceviz, doğanın insanlığa sunduğu en kadim en faydalı yemişlerden biridir. Faydaları, içerdiği yağ asitleri, lezzeti…

Baklava Nasıl Yenir, Saklanır ve Servis Edilir? Tarifi
Baklava Nasıl Yenir, Saklanır ve Servis Edilir?

Baklava Yemenin En Lezzeti Yolu Türk mutfağının dillere destan şerbetli tatlıları küçükten büyüğe herkesin severek…

Ağustos Ayında Ne Yenir? Meyve ve Sebzeler Listesi Tarifi
Ağustos Ayında Ne Yenir? Meyve ve Sebzeler Listesi

Ağustos Ayının Vitamin Deposu Sebze ve Meyveleri Her besini tam mevsiminde yemek, sağlıklı kalmanın sırlarından…

Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir! Tarifi
Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir!

Kızılcık: Doğadan Mayhoş ve Şifalı Kızıllık Sonbaharın en güzel ayı olan eylülün en kırmızı meyvesi…

Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Kaya Koruğu: İyot ve C Vitamini Zengini! Birbirinden şifalı, birbirinden lezzetli öyle güzel nimetler sunar…

Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir?

Karabiber: Anadolu'nun Alternatif Tıp Mucizesi Şarkıları dillere destan olan, yemeklerin tat kaynağı, sofraların şifa dolu…

Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen Tarifi
Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen

Häfele ile İşlevsel Çözümler: Kiler Sistemleri Evin kalbi mutfakta atar! İçinden yükselen mis gibi yemek kokularıyla,…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Tarifler Geri
Videolar Geri