Şekerpare (Sıvı Yağlı) - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Şekerpare (Sıvı Yağlı) Tarifi İçin Malzemeler

2 yumurta (1 tane yumurtanın sarısı üzeri için)
Yarım su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı irmik
Yarım paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
Yarım limondan daha az kabuğunun rendesi
2- 2 buçuk su bardağı un

Şerbeti için;

2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Bir kaç damla limon suyu

Şekerpare (Sıvı Yağlı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce şerbet yapılır tencereye şeker su eklenir karıştılır ve kaynamaya bırakılır. Kaynadıktan sonra limonu sıkılır soğumaya bırakılır.
Hamuru için yumurtalar bir kaba kırılır bir tanesinin sarısı üzerine sürülmek üzere kenara ayırılır.
Üzerine pudra şekeri, sıvı yağ eklenir karıştırılır. Limon kabuğu rendesi eklenir üzerine vanilya kabartma tozu, irmik ve un kontrollü bir şekilde dökülür hamur yoğurulur.
2 su bardağı un eklenip kalan yarım bardak yavaş yavaş eklenir.
Yumuşak kurabiye hamuru elde edilir.
Yağlanmış tepsiye şekil verilerek dizilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülür ve çatalla çizilerek şekil verilir.
180 derece ısınmış fırında kızarana kadar pişirilir. 25-30 dakika da pişecektir.
Pişen şekerpareler fırından alındıktan sonra bir kaç dakika ilk sıcağının çıkması beklenir.
Şerbetini daha iyi çekebilmesi için küçük bir kaba dizilir ve şerbeti üzerine dökülür.
Bir kaç saat dinlendikten sonra servis edilir. 1 gece dinlendikten sonra daha lezzetli oluyor.

Bu tariften 15 adet şekerpare çıkıyor.
Şerbet soğuk şekerpareler sıcak olacak.

Şekerpare (Sıvı Yağlı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.