Şifalı Kış Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Şifalı Kış Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 adet tavuk göğsü
1 büyük havuç
3-4 diş sarımsak
4 yemek kaşığı arpa şehriye
Yarım çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ (Dilerseniz daha fazla yağ koyabilirsiniz)
1 buçuk litre sıcak su (Yarım litresi haşladığımız tavuğun suyu olacak)
Tuz

Sosu için:

1 buçuk su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı tepeleme un
1 yumurta sarısı
Naneli sos
1 yemek kaşığı tereyağ
2-3 yemek kaşığı kuru nane

Şifalı Kış Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavuk göğsü küçük doğranarak haşlamaya alınır. O başlanırken bir tencerede rende havuç ve sarımsak sıvı yağda havuçlar iyice ölene kadar kavrulur.
Üzerine bir buçuk litre su ve şehriye eklenir. Şehriyeler haşlanana kadar karıştırılır.
Ayrı bir kapta yoğurt, yumurta sarısı ve un iyice karıştırılır.
Kesilmemesi için çorbanın suyundan 3-4 kepçe yoğurtlu karışıma eklenerek yoğurtlu karışım ılık hale getirilir.
Daha sonra ılıtılan yoğurtlu sos tencereye yavaşça dökülür.
Tavuklar da eklenerek karıştırılır ve bir taşım kaynatılır.
Bir sos tenceresinde tereyağı eritilir,.
Üzerine nane eklenerek kaynayınca çorbaya dökülür.
En son tuz da eklenerek sıcak servis yapılır.

Şifalı Kış Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Beyza Atuk @Beyza_Atuk2

Şikayet Et

Bugün denedim,arpa şehriye yerine tel şehriye koydum göz kararı.Biz çok beğendik çok da lezzetli oldu.Teşekkürler elinize sağlık.500 ml normal su 1000 ml tavuk suyu kullandım keşke tamamını tavuk suyu koysaymışım çok daha lezzetli oluyor imkanınız varsa full tavuk suyu koyun.Sıvı ölçüsü 10 kişilik misafirinize yeter neredeyse içiniz rahat olsun biz 6 kişiydik baya bi arttı.
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Şüheda bozkurt @sukeynabozkurt

Şikayet Et

ellerinize saglik
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce