Simit - Nefis Yemek Tarifleri

Ayse Şanlı 1.098 Takipçi

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Simit Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı toz maya veya yaş maya
2 yemek kaşığı şeker (30 gram)
Yarım yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ
1 ,5 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un

Ayrıca hamura yedirmek için

1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ

Üzeri için

1 çay bardağı pekmez
Yarım çay bardağı su
1 buçuk 2 su bardağı kadar susam

Simit Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurma kabınızın içine ılık sütü ılık suyu ,şekeri ve mayayı koyunuz ve güzelce karıştırınız.
Sonra yarım yemek kaşığı kadar oda ısısında tereyağını ekleyiniz ve hamur için olan diğer malzemeleri ekleyip biraz sert bir hamur yoğurunuz.
Sonra oda sıcaklığında 1 yemek kaşığı tereyağını hamura iyice yediriniz ve 30 dakika dinlendiriniz.
Diğer yandan pekmezi ve suyu karıştırınız.
Susamını da 1 tabağa koyunuz.
Dinlenen hamuru 16 bezeye ayırınız.
Sonra 35-40 cm uzatıp rulo yapınız iki ucundan tutup burunuz ve ikiye katlayıp bükünüz.
Şekil verdiğiniz hamuru önce pekmeze sonra susama bulayınız tepsi mayası yapınız.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında altı üstü iyice kızarıncaya kadar pişiriniz.

Not:Pişirme süresi fırından fırına değişir. Ben 8 bezeye ayırdım siz istediğiniz büyüklükte yapabilirsiniz.

Simit Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.