Simit Tadında Açma Tarifim - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Simit Tadında Açma Tarifim İçin Malzemeler

1 su bardağı süt(ılık olacak)
1 su bardağı su(ılık olacak)
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yumurta (sarısının bitanesi üzeri için)
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı dolusu tuz
3 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı yoğurt
7 yada 8 su bardağı un

İçine sürmek için;

Tereyağ yada margarin

Üzeri İçin;

Susam
Çörek otu

Simit Tadında Açma Tarifim Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Selamun aleykum sizlere aynı tereyağılı simit tadında bir açma tarifi vericem çok lezzetli oldu gerçekten haydi geçelim tarife.
Unumuzu yoğurma kabına alalım ortasını açalım ve ılık sütün içine mayamızı koyalım biraz yumuşasın şekeri de ilave edelim ve ortasını açmış olduğumuz unumuza ilave edelim tuzu ,ılık suyu, sıvı yağı, yumurtayı ,yoğurduda ilave edelim ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim ve dinlenmeye bırakalım .Yaklaşık 1 saat kadar dinlensin daha sonra dinlenmiş olan hamurdan küçük bezeler yapalım tezgâhımızı hafif yağlayalım bezeleri biraz açalım ve içlerine tereyağ sürelim.
Bi o taraftan bi bu taraftan sündürerek büyütelim sonra ikiye katlayalım ve rulo yapalım bir kenara alalım öbür bezelerinde aynı şekilde yapalım bi yarım saatte öyle mayalansın
mayalanan hamurları uzatalım daha sonra iki ucundan ters yönlere çevirerek kıvıralım.
Yağlanmış tepsiye dizelim bi 10 dk daha tepside mayalansın.
En son üzerine yumurta sarısını sürüp çörek otu serpiştirelim 180°C önceden ısıtılmış fırında 25 yada 30 dk pişirelim .

Afiyet olsun

Simit Tadında Açma Tarifim Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Duygu Alaylı @duygu801

Şikayet Et

öznur hanım,bu tarifi ben bu şekilde yaptım güzel oldu yalnız bir sorum olacak :içine tereyağı sürmeden aynı hamuru pogaca hamuru olarak kullanabilir miyim acaba?
Haftaya misafirim gelecek cevap yazarsanız çok memnun olurum
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Öznur Hayati Doğan @OznurHayati_Dogan

Şikayet Et

rica ederim begenmenize sevindim tesekkurker
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Öznur Hayati Doğan @OznurHayati_Dogan
  
  Şikayet Et
  
  evet kullanabilirsiniz duygu hanim zaten poğaça hamuru gibi sadece içine tereyağ suruluyo surmediginizde de poğaça oluyo teşekkürler
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Duygu Alaylı @duygu801

Şikayet Et

tam not teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce