- 4-6 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sini-mantisi-805192/
Sini Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 4 yumurta
- 4 yumurta kabuğu dolusu su
- Aldığı kadar un
- 2 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için;
- 200 gr kıyma
- 1 orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Tuz
Sosu için;
- 100 gr tereyağı
- 2 çorba kaşığı dolusu salça
- 2 diş sarımsak
Cok guzel gorunuyor kayserili bir dostum yapmıştı. Cok guzel..
kayseride tepsi mantisi denir cok guzel olur firinfa degil ocakta kizartilir tabi herkes farkli yapiylo
ela hanim cok trsekkurler mutlakadene tarif tam olcu hata olmaz kanimca; )
emine hanim mercimekli de deneyecegim eminim cok leziz olacaktir yesil mercimegin boregi muthis oluyor oradan yola cikarak tahmin ediyorum. sunum kotu oldu ama lezzeti mukemmeldi dun aksam iftara yaptim :)
Bizde bu sini mantısı kıyma yerine yeşil mercimekle yapılır o da çok lezzetli olur. Sizin de elinize sağlık.
Cok guzel gorunuyorlar deneyecegim en kisa zamanda :)