Sipariş Rekoru Kırdığım Fındıklı Baklava Tarifim (Videolu)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 12-14 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Şeyma’nın Mutfağın’dan enfes mi enfes, yedikçe yedirten, durdukça lezzetine lezzet katan fındıklı baklava tarifi ile sizlerleyim 😊😉 buyurun tarife; 😋

Şeyma’nın Mutfağın’dan enfes mi enfes, yedikçe yedirten, durdukça lezzetine lezzet katan fındıklı baklava tarifi ile sizlerleyim 😊😉 buyurun tarife; 😋

Sipariş Rekoru Kırdığım Fındıklı Baklava Tarifim İçin Malzemeler

  • 1 paket baklavalık yufka (54 adet)

İç harcı için;

  • 2 su bardağı fındık (250 gram kadar)
  • 1, 5 su bardağı tahin (300 gram kadar)
  • 300 gram fındık ezmesi kırıntısı (pütürlü olan yani)

Üzeri için;

  • 200 gram tereyağı
  • 1 su bardağı sıvı yağı

Şerbeti için;

  • 3, 5 su bardağı su
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 1 dilim limon
Deneyen Fotoğrafları
5 Deneyen Fotoğrafı

Sipariş Rekoru Kırdığım Fındıklı Baklava Tarifim Nasıl Yapılır?

  1. Önce şerbet hazırlanır. Tencereye malzemeler alınıp orta ateşte kaynatılır.
  2. Kaynamaya başlayınca 15 dk daha kaynatılıp ocaktan alınır. İçindeki limon alınarak soğumaya bırakılır.
  3. Fındıklar bir fırın tepsisine alınıp 250 derece fırında kavrulur. Dikkat edin neredeyse 10 dakikada kavruluyor yakmayın ;).
  4. Fırından alınan fındıklar bir kaba alınıp soğutulur. Soğuyan fındıklar iri tanecikli olana kadar rondadan geçirilir.
  5. Bir kaseye tahin, fındık ezmesi ve fındıklar alınıp iyice karıştırılıp bir kenara alınır.
  6. Tereyağı eritilip bir kaseye alınırken içindeki kaymak kısmı süzülür. Kaseye alınan tereyağının üzerine sıvı yağı da eklenip karıştırılarak o da bir kenarda beklenir.
  7. Baklava yufkasından 1 tane alıp üzerine 2 tatlı kaşığı kadar eritilmiş tereyağından her tarafına gezdirilip bir fırça yardımıyla yufkanın her tarafı yağlanır.
  8. Yağlanmış yufkanın üzerine 1 tane daha yufka serilip aynı şekilde yağlanır.
  9. Onun üzerine de 1 tane yufka serilip bu sefer yufkanın her yeri daha az yağlanır. (bu arada diğer yufkalar kurumasın diye üzerine temiz nemli bir bez örtülür. ).
  10. 3 kat olan yufkanın çeyrek kısmına hazırladığımız iç harcından 2 dolu tatlı kaşığı dökülüp yayılır.
  11. Daha sonra baştan başlayıp ince olacak şekilde yufka yuvarlanıp rulo yapılır.
  12. Rulonun kenar kısımları çok az olacak şekilde kesilip düzeltilir.
  13. Tüm yufkalar bitene kadar bu işlemlere devam edilir. (rulo yaptıkça tepside olan yufkaların üzerine de kurumaması için temiz nemli bir bez örtülür. ).
  14. Tüm yufkalar bitince hazırlanmış rulolar dilimlere kesilip üzerleri geri kalan yağ ile iyice yağlanır. Kesimi zor ise önce yağlayıp daha sonra dilimleyebilirsiniz 😊.
  15. Dilimlenen fındıklı baklavayı önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyup üzerleri güzelce kızarana kadar pişirilir.
  16. Pişen baklava fırından alıp üzerine soğumuş olan şerbet dökülür. Şerbetin hepsinin fazla geldiğini düşünürseniz hepsini kullanmayabilirsiniz ;).
  17. Baklavanın üzeri kapatılmadan tamamen soğumaya bırakılır. Soğuyan fındıklı baklavayı dilediğiniz zaman servis edebilir uzun süre de tazeliğini kaybetmeden buzlukta, saklama kabında muhafaza edebilirsiniz 😊.

Hepinize afiyet olsun 😋.

Diğer tüm tariflerimden haberdar olmak için youtube kanalıma ücretsiz abone olup videolarımı beğenip, videolarıma yorum yapmayı unutmayın 🙏🏻😊😉.

Sipariş Rekoru Kırdığım Fındıklı Baklava Tarifim Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Sipariş Rekoru Kırdığım Fındıklı Baklava Tarifim (Videolu) 21.07.2020 17:56 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 21.07.2020 18:35 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Soğuk Baklava Tarifi (videolu)

Soğuk Baklava Tarifi (videolu)

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat 15dk Pişirme
Baklava Yufkası ile Kadayıf Sarma Tarifi

Baklava Yufkası ile Kadayıf Sarma

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kaymaklı Cevizzade Baklava Tarifi (Videolu)

Kaymaklı Cevizzade Baklava Tarifi (Videolu)

16 Kişi ve üstü kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Fındıklı Rulo Tatlı Tarifi

Fındıklı Rulo Tatlı

12-14 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Pratik Büzme Baklava (Gazete Baklavası) Tarifi

Pratik Büzme Baklava (Gazete Baklavası)

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Cevizli Kadayıflı Burma Baklava Tarifi

Cevizli Kadayıflı Burma Baklava

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 55dk Pişirme
İncirli Baklava Tarifi

İncirli Baklava

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Beyaz Çikolatalı Fudge (3 Malzemeli) Tarifi

Beyaz Çikolatalı Fudge (3 Malzemeli)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Yaban Mersinli Kek Tarifi

Yaban Mersinli Kek

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Fit Aşure Tarifi

Fit Aşure

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Gaziantep Mutfağından Pirpirim (Semizotu Aşı) Tarifi

Gaziantep Mutfağından Pirpirim (Semizotu Aşı)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Haşhaşlı Mercimekli Börek Tarifi

Haşhaşlı Mercimekli Börek

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Starbucks Kahve Siparişi Nasıl Verilir? Tarifi
Starbucks Kahve Siparişi Nasıl Verilir?

Starbucks Kahve Siparişi Tüyoları Hemen hemen pek çok kahve seven kişinin severek gittiği mekanlardan biri…

Karaköy Güllüoğlu Baklava Fiyatları Tarifi
Karaköy Güllüoğlu Baklava Fiyatları

Karaköy Güllüoğlu Menü ve Fiyat Listesi Karaköy Güllüoğlu, 1800’lü yıllardan günümüze uzanan bir baklava hikayesidir.…

Koçak Baklava Menüsü Fiyat Listesi Tarifi
Koçak Baklava Menüsü Fiyat Listesi

Koçak Baklava: Antep’te Meşhur Baklava Cenneti Koçak Baklava, baklavası ile ünlü olan Gaziantep’in en bilinen…

İmam Çağdaş Baklava Menüsü Fiyatları Tarifi
İmam Çağdaş Baklava Menüsü Fiyatları

Orijinal Antep Baklavası: İmam Çağdaş 1887 İmam Çağdaş, 1887 senesinden günümüze kadar ulaşan asırlık bir…

Mor Baklava Nedir? Malzemeleri, Nasıl Yapılır?
Mor Baklava Nedir? Malzemeleri, Nasıl Yapılır?

Mormiks Baklava: Şeker Hastaları Yiyebilir Türk mutfağının sevilen tatlıları arasında asırlardır yerini koruyan baklava, çok…

Hazır Baklava Yufkasından Şerbetli Tatlı Tarifleri Tarifi
Hazır Baklava Yufkasından Şerbetli Tatlı Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri ülkenin en pratik şerbetli tatlı tarifleri listesini gururla sunar! Pek çok market…

Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir? Tarifi
Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir?

Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…

Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Püf Noktaları, Resimli & Videolu Tarifi
Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Püf Noktaları, Resimli & Videolu

Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…

İyot Nedir? Eksikliği, Faydaları, İçeren Besinler Tarifi
İyot Nedir? Eksikliği, Faydaları, İçeren Besinler

İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…

Hacamat Günleri: 2024 Hacamat Takvimi Tarifi
Hacamat Günleri: 2024 Hacamat Takvimi

Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…

Derin Dondurucu Nasıl Temizlenir? Tarifi
Derin Dondurucu Nasıl Temizlenir?

Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…

Mutfak Dolabı Nasıl Boyanır? Tarifi
Mutfak Dolabı Nasıl Boyanır?

Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…

Bebeğe Kilo Aldıran Besinler Nelerdir? Tarifi
Bebeğe Kilo Aldıran Besinler Nelerdir?

Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…

Emzirmeyi Bıraktıkan Sonra Annedeki Değişiklikler Tarifi
Emzirmeyi Bıraktıkan Sonra Annedeki Değişiklikler

Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…

Anne Sütü Alan Bebeğe Ne Kadar Mama Verilmeli? Tarifi
Anne Sütü Alan Bebeğe Ne Kadar Mama Verilmeli?

Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…

Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu Tarifi
Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu

Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…

Hamilelikte Beslenme: Hamileler Ne Yemeli, Ne Yememeli? Tarifi
Hamilelikte Beslenme: Hamileler Ne Yemeli, Ne Yememeli?

Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…

Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Doğal Çözümler Tarifi
Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Doğal Çözümler

Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…

Filtre Kahve Nasıl Demlenir? Filtre Kahve Demleme Yöntemleri Tarifi
Filtre Kahve Nasıl Demlenir? Filtre Kahve Demleme Yöntemleri

Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…

Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur? Tarifi
Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur?

Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…

Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir? Tarifi
Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir?

Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…

Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir? Tarifi
Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir?

Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…

Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar?

Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…

Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir?

Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…

Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları
Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları

Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…

Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…

En İyi Baharat Takımı Modelleri Tarifi
En İyi Baharat Takımı Modelleri

Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…

Tarifler Geri
Videolar Geri