- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sir-borek-cig-borek-eskisehir/
Şır Börek (Çiğ Börek, Eskişehir) Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 4 su bardağı un
- Tuz
- Yeterli miktarda su
İç Malzemesi;
- 250 gr kıyma
- Tuz
- Soğan
- Karabiber
- Yarım çay bardağı su
Teşekkür ederim Meryem hanım
Merhaba Aslı hanım ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar :) bu arada bende Eskişehirliyim :)
Teşekkür ederim esra hanım. aa çok sevindim.
Teşekkür ederim meryem hanım benimde eşim Eskişehirliler ve orada oturuyorlar onlardan öğrendim..ustalarından =)
Selamlar Asli hanim, bende Eskisehirliyim ve cig boregi cok severim. Bunlar guzel gorunuyor, ellerinize saglik. ;)